Chez Vanda

♦ Bien que les cerises ne soient pas de saison, ce dessert sera tout autant apprécié avec des cerises surgelées. Recette recomptée à la demande d'une lectrice qui a envie de se faire plaisir ♦

Depuis que j'ai goûté la floraline , j'en mettrais  partout  

La Floraline est un ingrédient composé de semoule de blé dur et de tapioca. C'est un aliment sain avec une texture douce et onctueuse.  Elle m'a servi de panure pour mes palets d'épinards , puis je l'ai cuisiné dans  mon gratin de poireaux  . Je me suis dit qu'en tant que gourmande, fallait tester un dessert. Je ne suis pas allée bien loin pour trouver une idée recette. J'ai pris celle qui se trouve sur le paquet de Floraline  ...paquet reçu dans un colis  Dégusta -Box . Rassurez vous ce produit  se trouve dans toutes les grandes surfaces avec la semoule. Etant toujours en mode vide congélateur, j'ai utilisé des cerises congelées  à la saison mais ce clafoutis pourra être réalisé avec des fruits rouges, des pommes ,des poires ...
Allez y .....videz les congélateurs et faites vous PLAISIR !!!!

Programme  monWW 
ancien programme
en dessert  →  Pour 6 personnes à 3 SP la part 

• recette pour 6 personnes 
  pour moi 3 points la part avec le nouveau WW  personnalisé
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre  vos PersoPoints pour cette recette
  
  80 g de Floraline 
• 500 ml  de lait écrémé 
• 600 g de cerises fraiches ou surgelées
• 3 œufs
• 60 g de xylitol (la recette initiale prévoyait 100 g de sucre)

Préchauffer le four  à 180 °. 
Dans un bol, battre les oeufs et le xylitol.
Dans  une casserole , porter le lait à ébullition.
Ajouter la Floraline en pluie tout  en remuant.
Cuire à feu doux pendant 3 minutes tout en continuant de mélanger.
Hors du feu, incorporer les oeufs battus tout en continuant de bien mélanger  pour  obtenir  une préparation homogène.
Disposer les cerises encore congelées dans le moule.
Recouvrir avec la Floraline.
Enfourner pour 45 minutes.

 Xylitol  ; produit utilisé dans cette recette  

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