Tarte pommes cerises (sans pâte)
Après une belle récolte de #pommes , et des #cerises ( congelées à la saison )
.....Pourquoi pas se faire une belle tarte fruitée sans pâte .Oui, oui vous avez bien vu , ma tarte n'a pas de pâte .
Facile ,Pas calorique et tellement bon qu'on va se mettre de suite aux fourneaux .
recette perso inspirée de la recette de la *tarte pomme pomme *
Pour 8 pers; 3SP la part
Pour 6 pers; 4SP la part
Pour 6 pers;3PP la part ....en JSC : 3PP
ou Pour 8 pers; 2PP la part....en JSC : 2PP
Ingrédients;**LOGOS VERTS
** 1 kg de pommes
** 1 œuf
2 sachets de sucre vanillé
1 cc d'édulcorant
6 CS de maïzena
100 ml de lait écrème
25 g de beurre
cannelle
1 sachet de nappage pour tarte
** quelques cerises congelées
Préparation ;
Préchauffer le four à 180°.
Peler et couper 2 pommes en lamelles.
Peler et râper les pommes restantes.
Mélanger l'œuf; le sucre vanillé ,l'édulcorant ,la maïzena, le lait ,le beurre et la cannelle.
Incorporer les pommes râpées à ce mélange.
Verser dans un moule à tarte en silicone.
Utiliser une fourchette pour bien tasser et égaliser le mélange qui servira de fond de tarte .
Décorer le dessus avec les lamelles de pommes et les cerises .
Enfourner 40 min.
Des la sortie du four, étaler le nappage pour tarte .
Attendre le refroidissement pour découper et déguster
Suivant les fruits dont vous disposez , choisissez votre tarte
Je propose ces recettes avec des pommes à mon amie Claudine, pour son défi * Cuisinons de Saison * sur son blog "La cuisine de Gut"