Chez Vanda

 Oupppss ......j'ai  oublié de  poster cette recette le dernier jour du  mois
Il est donc temps  pour  moi de partager la recette réalisée  pour ma Participation
à une Escapade en cuisine 

Le thème du mois de janvier  ; Quiche ,tarte , tourte en version salée

 Je devais aller piocher une recette chez mon amie   Flo en cuisine 
et bien entendu j'ai choisi une quiche avec du  #fromage 

Pour  6 pers ; 12 SP la part
Avec du rustique allégé   pour  6 pers ;  11SP la part

1 pâte brisée Marie  
1 camembert LE RUSTIQUE
3 œufs
150 g de dés de jambon
20 cl de crème liquide à 4%
1 pincée de muscade

Sel et poivre

Préchauffer votre four à 200°.

Etaler la pâte dans votre moule à tarte 
Piquer  le fond de la pâte avec une fourchette.

Répartir les dés de jambon sur la pâte.

Ecroûter le fromage juste en frottant légèrement avec un couteau ou un éplucheur à légumes  ..... perso j'ai gardé la croûte du fromage ... on adore !!!!
Couper le camembert en lamelles et les répartir sur le jambon.

Dans  un saladier , battre les œufs avec la crème .
Saler légèrement , poivrer, et ajouter un peu de muscade.

Verser cette préparation sur le jambon fromage

Mettre au four  pour 30 min .
 

A déguster bien chaude accompagner d'une salade d'endives 

En mode préparation ...............

Jambon et camembert sur la  pâte ..........

Recouvrir de la préparation aux oeufs ...............

A la sortie du four ................

A déguster bien chaude accompagner d'une salade d'endives  .

Et  maintenant , allons voir ce que mon amie Michèle
du blog Croquant Fondant Gourmand  a pioché chez moi....
.....je crois avoir ma p'tite  idée ....

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