Chez Vanda

En allant faire les courses , j'ai acheté un gros céleri boule .Nous aimons beaucoup le céleri rémoulade  mais avec une mayo du commerce c'est bien trop gras . J'ai donc testé une p'tite sauce  Mayo au fromage blanc 
 

Programme  monWW  
 Pour 4 personnes  à  1 SP la part 

pour 4 pers ; 1PP la part
 

 400g  de céleri  rave  
 4 parts de Fromage blanc façon mayo ( la recette de la sauce est  pour 4 pers )
 

Éplucher le céleri .
Avec une grille , le râper.
Dans un saladier, mélanger le céleri et la sauce mayo .
Mettre au réfrigérateur avant de servir bien frais.

Quelques idées  pour  utiliser le reste de mon céleri rave

 Une bonne petite soupe  cèleri carottes ........

Ou encore une bonne petite soupe  cèleri  au gorgonzola

A  moins que vous ne préféreriez  un bon parmentier

ou encore du poulet avec le plein de légumes .....

Pour moi ce  midi  ,ce sera  frites de cèleri rave avec   une cuisse  de lapin 

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