Soupe de céleri- rave et carottes

Publié le par Vanda

Parfois on achète du  #cèlerirave  pour faire une recette  et  on cherche  que faire du reste  ? ma solution ;  Je le pèle  , le coupe en  morceaux et je congèle  en prévision  de bonnes soupes de #légumes comme celle ci .
recette extraite du livre WW : *Savoureux repas et recettes pour 365 jours*
Pour 4 pers, 0 SP la part
Mixer en ajoutant 2 st Moret ligne et plaisir ;vous aurez 4 parts à 1SP
 

Soupe de céleri- rave et carottes

Soupe de céleri- rave et carottes

Pour 4 pers; 0 PP la part
Mixer en  ajoutant 2 st Moret ligne et plaisir,  vous aurez 4 parts à 1PP

Ingrédients;** LOGOS VERTS
** 500 gr de cèleri -rave
** 200 gr de carottes
** 1 oignon

cerfeuil  (parfois je remplace par du  persil )
1 cube de bouillon de légumes
1 bouquet garni
1 l d'eau
sel et poivre

Préparation;
Nettoyer les légumes et les couper en morceaux.
Faire bouillir l'eau additionnée du cube de bouillon.
Saler et poivrer et y plonger les légumes et le bouquet garni.
Cuire 25 min .
(Ou cuire à l'autocuiseur ).
Sortir le bouquet garni et mixer la soupe.
Rectifier l'assaisonnement .
Avant de servir ,décorer de pluches de cerfeuil ou de persil  ciselé .

Soupe de céleri- rave et carottes

Soupe de céleri- rave et carottes

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  Je propose cette recette à  Claudine, qui nous  propose  un Défi * Cuisinons de Saison * sur son blog "La cuisine de Gut"
Soupe de céleri- rave et carottes

Commenter cet article

gut 23/12/2016 21:58

Voici un délicieux potage comme je les aime : gourmand ! merci Wanda !!

Vanda 24/12/2016 09:03

apres les fetes , va falloir reprendre les bonnes habitudes du potage au diner !!!!

dubillot chantal 20/12/2016 08:40

bonjour encore et toujours de nouvelle soupe que du bonheur adieu la routine du tout légumes il y en a de sublime petits pois poireaux et celle avec du thon hummmmmmmmmmmm et tout ça avec un coup moindre grand merci VANDA POUR TOUT CE COCONING
à bientôt

NancyRose 19/12/2016 15:13

Merciiii pour cette recette qui semble délicieuse.
Elle devrait être testée cette semaine !

mélie melo en cuisine 19/12/2016 12:36

humm sympa bisous

Marie-Hélène 23/09/2015 21:25

Bonsoir Vanda j'ai préparé cette soupe pour le diner et je l'ai trouvée amère Est ce le cas pour vous aussi? Comment remédier à cette amertume? merci bonne soirée.

Martine 17/09/2015 18:33

Coucou
Quel plaisir de retrouver toutes ces bonnes petites recettes au retour des vacances qui ont été bénéfiques à tous niveaux!!!
A partir de demain je vais être très assidue et me remettre au régime Vanda !!!
Merci pour ton blog

MASSON 17/09/2015 22:33

Bravo Martine ! A demain donc et bonne nuit. Hélène

Vanda 17/09/2015 20:34

Bon retour sur la route WW

MASSON 17/09/2015 17:09

Bonjour Vanda,
Encore une petite soupette que je vais mettre au menu de ce soir.
En journée SANS COMPTER, 30g de Boursin ail et fines herbes seront ajoutés et je ne décompterai que 1PP de ma réserve de la semaine.
Merci mon amienaute
Bizouilles

Vanda 17/09/2015 20:33

elle est pas belle la vie avec WW ?

christelle 28/02/2015 07:44

Bjr vanda la part de soupe c est 1 bol ? Merci :-)

Vanda 17/09/2015 10:20

ouppppsssss question zappée ...desolée !!!!
Tu divise la soupe en 4 parts pour avoir ta part

jacothe 27/02/2015 11:21

merci vanda sandrine a raison chez nous en lorraine pluie

Sandrine 27/02/2015 10:15

Avec le temps qu'il fait, rien de mieux qu'une bonne soupe au dîner!