Chez Vanda

 1 paquet de #paindemieWW qui arrive  à date ...........
J'ai de suite penser  à en faire un pudding   pour l'utiliser  , mais  vous commencez à me  connaître ;  il fallait que  je trouve une nouvelle idée  .
recette  perso
Pour  6 pers; 6 SP la part
Dans le cas d'une JSC ;  3SP la part

Pour  6 pers ; 4PP la part
Dans le cas d'une JSC ,comptabiliser 2PP la part

Ingrédients ; **LOGOS VERTS  
4CS  d'eau
3 CC de miel
** 8 tranches de pain de mie WW
**2 Oeufs
** 2 pommes
80g de pruneaux dénoyautés  
500ml de lait écrémé
1 à 2 CC Edulcorant ( attention c'est déjà sucré avec le miel  )
1 à 2 CC de cannelle  ( si vous n'aimez pas , remplacer par un peu de cacao non sucré )

Préparation ;
Préchauffer le four   à 180° .
Dans une casserole  , faire chauffer l'eau et le miel jusqu’à dissolution  complète du miel.
Peler  les pommes et les couper en tranches ( pas trop fines)
Couper les pruneaux en morceaux.
Prendre un moule à cake en silicone  (ou comme moi ,filmer votre moule  pour faciliter le démoulage )
Badigeonner les tranches de pain de mie avec le sirop de miel  .
Couper chaque tranche  en  2 ( en diagonales  de façon à avoir  16 triangles  ).
Faire le montage  (.....voir la photo ci dessous)

Disposer les tranches de pain de mie  en les intercalant avec les pommes et les pruneaux .
Dans un saladier , fouetter  les œufs, le lait et l’édulcorant .
Verser délicatement cette préparation entre les tranches de pain de mie .
Saupoudrer de cannelle  .
Mettre au four au bain marie  pour  40 min .