Power bowl à la truite

Publié le 5 septembre 2023 par Vanda

Est-ce simple de se préparer un Poke Bowl ? Ho oui trop facile 👌
Verser 1 féculent , 1 poisson et des légumes dans une assiette coupelle ou un grand bol afin d'obtenir un plat complet. J'ai utilisé un paquet de riz Taureau Ailé reçu dans ma Dégustabox auquel j'ai ajouté un filet de truite qui me restait au congélateur ; éventuellement remplacer par du saumon , du thon en boite ou autre poisson de votre choix. Pour les légumes, j'ai fais un vide frigo 😉.Il est si facile de manger équilibrer avec ce genre de plat unique.

recette pour 2 personnes ( parts de riz copieuses avec le sachet ) 8 points la part avec le Programme WW
🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette

1 sachet de riz express pour salades Taureau Ailé ( ou remplacer par 100 gr de riz cru )
120 g de chou rouge râpé
120 g de petits pois cuits
120 g de tomates cerises
1 pavé de truite fumée ( 160 g)
2 CC d'huile de Sésame
Vinaigrette sans matière grasse
facultatif ; une pincée de Graines de sésame

Si vous utilisez du riz cru
Faire cuire 100 g de riz cru suivant les indications du paquet.
Egoutter puis laisser refroidir.

Si vous utilisez le sachet de riz express ;
Préparer le sachet comme indiqué au dos du paquet.

Couper le filet de truite décongelé en cubes.
Saler ,poivrer et citronner les cubes de poisson.
Faites-les cuire dans une poêle antiadhésive pendant 30 secondes.
Laisser refroidir.

Emincer le chou.
Couper les tomates cerises en 2.

Disposer du riz sur le bord des 2 bols.
Ajoutez les autres ingrédients en les présentant joliment.
Parsemer de graines de sésame.
Assaisonner avec un peu de vinaigrette et 1CC d'huile de sésame par bol.
Régalez vous !!!!

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