Gratin fraîcheur aux courgettes

Publié le par Vanda

Malgré les fortes chaleurs et le manque d'eau, les courgettes ne cessent de pousser. J'avais prévu d'en cuisiner en gratin mais il fait bien trop chaud pour manger chaud. No problème ; je l'ai préparé dès le petit matin et nous l'avons déguster au dîner. Pour un repas tout simple , servir bien frais avec de la salade, des tomates et du pain de seigle. Voilà pourquoi ,j'ai tout simplement nommé cette recette gratin fraîcheur 🤣. En hiver ,servir en plat chaud.

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  • recette  pour 4 personnes
    6 points  la part   avec le Programme WW  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette

    1 kg de courgettes
  • 2 CC d'ail en poudre 
  • 3 œufs
  • 1 brique de 20 cl de crème fraîche 5% 
  • 80 g de gruyère râpé (je ne trouve plus du allégé , alors je prends du normal et j'en mets un peu moins )
  • Sel et poivre

Préchauffer le four à 180 °.
Saupoudrer l'ail en poudre au fond du plat à gratin

Lavez les courgettes.
A l'aide d'une mandoline, coupez-les en fines rondelles.
Etaler les rondelles de courgettes dans le plat. 
Battre les oeufs dans le pichet verseur.
Ajouter la crème fraîche et le gruyère râpé.
Saler et poivrer.
A l'aide de la cuillère magique, fouetter le tout.

Verser cet appareil sur les rondelles de courgettes.
Enfourner pour 40 minutes

♦ Tout en bas du post , je vous donne le détail des produits Guy Demarle utilisés dans cette recette.

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Produits utilisés dans cette recette 

Pichet verseur

MA 7

pichet-verseur-Demarle

Cuillère magique

MA 1102

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Mandoline compacte

MA-96

manndoline-guy-demarle

 

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Commenter cet article

S
Un peu déçue j'ai trouvé que c'était sec pas assez de sauce. Dommage.
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V
tu n'as rien oublié comme ingredients ?<br />
A
bonjour, personnellement, je n'ai pas de problème de poids mais je suis gourmande et avec vos bonnes recettes, je me régale ! peut-on congeler ce gratin après cuisson ?<br /> merci beaucoup
Répondre
V
bonjour<br /> Quelle chance de ne pas avoir de probleme de poids !!!<br /> perso je ne congelerais pas ce genre de plat qui va rendre de l'eau a la decongelation
D
merci pour les bonnes recettes -simples et faciles -
Répondre