Chez Vanda

Je n'aime pas le chocolat mais mon mari oui et je pense  à vous 😉

Après avoir  réaliser le cake aux pruneaux , ce matin j'ai voulu tester ce brownie , recette extraite * du  livre WW  Les légumineuses * . Cette fois çi , pas de haricots blancs dans les ingrédients mais des haricots rouges .Les légumineuses  sont d'excellentes sources de protéines végétales alors faites vous PLAISIR  en les cuisinant différemment.
 

• recette pour 8 parts
  2 points  la part avec le  Programme WW 
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
  
  200 g de haricots rouges cuits
• 1 œuf
• 30 g de chocolat instantané sucré en poudre ( j'ai cru lire non sucré donc j'ai utilisé du non sucré 
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 CC de levure chimique 
• 20 ml de lait écrémé 
• 1/2 CC  d'huile d'olive
• 40 g de pépites de chocolat noir 40 % cacao minimum

Préchauffer votre four à 180°.

Ouvrir la boite de haricots rouges.
Rincer les haricots sous l'eau froide  puis les  égoutter .

Dans  un blender, mixer les haricots rouges, l’œuf, le chocolat en poudre, le sucre vanillé, la levure , le lait et l'huile d'olive.

La pâte doit être lisse.

Verser la préparation dans un saladier et ajouter les pépites de chocolat.
Mélanger.

Verser la préparation dans un moule en silicone  ( attention pas trop grand sinon votre gâteau manquera d’épaisseur  ... l'idéal étant  un moule de 18/23 cm) j'ai utilisé le moule cosy Guy Demarle 

Mettre au four  pour  25 min.

Laisser refroidir complètement avant de découper .

♦ J'ai choisi de l'accompagner de fruits rouges que j'avais mis à décongeler.(framboises et groseilles) 

 Vous souhaitez vous équiper en moules Guy Demarle 😉
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