Chez Vanda

Quelques fraises du jardin et dans le frigo ,4 petits suisses  qui arrivent à date
Bon allez ,je passe aux fourneaux pour préparer une p'tite gourmandise . Et puis non, si je faisais sans  cuisson ce serait encore plus vite fait !!!!
En 5 minutes de préparation et vous aurez ce dessert à déguster bien frais.
Vous pouvez aussi remplacer le fromage blanc par 1 yaourt.

• recette  pour 4  personnes 
  4 points  la part avec le Programme WW 
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
  
  400 g de fraises.
• 4 petits suisses  nature  à 0% 
• 100 g de fromage blanc  0%
• 1 sachet de sucre vanillé
• jus de citron
• 4 palets au citron de la mère Poulard  
•  feuilles de menthe  

Garder 4 fraises pour la déco et mixer le reste.
Dans un saladier, fouetter les petits suisses avec le fromage blanc ,le sucre vanillé et un peu de jus de citron jusqu'à  obtenir une crème bien lisse. 
Écraser les palets.
Dans 4 coupes, déposer moitié des  palets écrasés.
Recouvrir avec 2CS de coulis de fraises par verrine.
Répartir la crème citronnée sur le coulis de fraises.
Parsemer  le reste de biscuits, puis le reste de coulis de fraises 
Mettre au frais 1 heure.
Au moment de servir, décorer avec les fraises restantes et une feuille de menthe.

 inspirée d'une recette du livre WW *du soleil dans  mon assiette de 2016*

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