Damier pommes cookies
Pour la collation du jour j'ai préparé une gourmandise peu calorique ; un gateau avec des pommes 😋.Je me suis inspirée de ma tarte pomme pomme et j'ai réalisé un damier avec les cookies au chocolat de la Mère Poulard ... ♥ Cro cro bon ♥Bien entendu vous pouvez réaliser ce dessert avec toutes sortes de biscuits en recomptant les points.

- Pour 16 carrés
Pour moi 2 points le carré avec le nouveau WW personnalisé
🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos PersoPoints pour cette recette
900 g de pommes. - 1 œuf
1 CS d'édulcorant liquidej'ai utilisé 50g de Xylitol- 6 CS de maïzena (soit 72 g)
- 100 ml de lait écrémé
- 25 g de beurre
- 1 CC de vanille liquide
- 4 cookies aux pépites de chocolat de la Mère Poulard

Préchauffer le four à 180°.
Peler et râper les pommes.( 900 g étant le poids pelé)
Mélanger l'œuf, ,l'édulcorant ,la maïzena, le lait ,le beurre et la vanille liquide.
Mettre les cookies dans une poche à congélation et avec un rouleau à pâtisserie , casser les cookies.
Dans le moule tablette Demarle , déposer les cookies émiettés une case sur 2 afin de créer un damier.
Verser les pommes râpées dans le moule tablette .
Recouvrir avec la préparation et tasser du bout des doigts.
Enfourner pour 40 min.
Attendre le complet refroidissement pour démouler.
produits Guy Demarle utilisés dans cette recette
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