Coquillettes à l'ail ( pour 1 pers)
Des pâtes et hé oui ...encore et encore mais chez nous on adore çà !!!
Lorsque je suis seule à manger et que je n 'ai pas envie de créer un nouveau plat , je recherche sur mon blog parmi toutes les recettes pour 1 personne . J'ai choisi de refaire cette recette qui ne prend que très peu de temps et j'ai accompagné d'une salade .
Recette extraite du livre WW * Recettes pour 1 assiette de 2005 *
Programme monWW
- 50 g de dés de jambon blanc dégraissé
- 2 carrés frais 0% ail et fines herbes
1cs de creme fraiche a 8%....2CS de crème fraiche 5%
Sel - 1 gousse d'ail
- 60 gr de coquillettes crues
Dans une casserole , verser 1/2 litre d'eau .
Saler, ajouter l'ail émincé et porter à ébullition
Ajouter les coquillettes et les faire cuire suivant les indications du paquet
Dans une petite casserole , faire fondre à feu doux les carrés frais et la crème .
Égoutter les pâtes et les verser dans un petit plat de service .
Verser la sauce chaude sur les pâtes .
Ajouter les cubes de jambon .
Un petit coup de moulin à poivre et hop .....Déguster !!!!!
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