Chez Vanda

Commencez le dîner avec une délicieuse soupe de légumes, vous serez plus vite rassasier. Petite astuce pour éviter toutes tentations et grignotages en gâteaux apéritif ; Prenez un bon bol de soupe avant de partir pour un repas entre amis.

• recette  pour 4 bols 
  1 point le bol   avec le Programme WW 
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  1 kg  de potiron pelé ( j'ai utilisé un morceau de giraumon mais vous pouvez remplacer par toutes sortes de citrouille )
• Une boîte de 300g de maïs
• 1 litre d'eau
• 1 tablette de bouillon de légumes
• Sel et poivre
• 2 Vaches qui Rit

Eplucher et couper le potiron en petits morceaux.
Dans une casserole, verser les morceaux de potiron, la boite de maïs, le bouillon tablette et l'eau.
Faire cuire à couvert à feu doux.( vérifier la cuisson en piquant une pointe de couteau dans le potiron)
Retirer du feu.
Ajouter  les  Vaches qui rit puis mixer.
Rectifier l'assaisonnement en sel et en poivre.
Mélanger bien  puis Déguster bien chaud.

Idée menu pour un dîner ; 
1 bol de velouté potiron maïs
2 oeufs sur le plat 
Salade verte
1 fruit 

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