Gâteau pommes prunes au millet
Il y a quelques temps , j'avais posté un nouveau petit déjeuner avec du quinoa
Plusieurs d'entre vous m'ont demandé par quoi remplacer le Quinoa .J'ai donc modifié ma recette et remplacer le quinoa par du Millet 😉
ancien programme → Pour 8 pers à 2 SP la part

- recette pour 8 parts ( j'en prends 2 parts au petit dejeuner)pour moi 2 points la part avec le nouveau WW personnalisé
🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos PersoPoints pour cette recette
80 g de millet cru - 3 œufs
- 1 Sojasun nature
- ( à remplacer éventuellement par 1 yaourt brassé 0%)
- 40 g de xylitol
- 1 CC de vanille liquide
- 1/2 paquet de levure
- 150 g de pommes ( poids des pommes pelées et râpées)
- 100 g de prunes rouges dénoyautées ( en hiver je fais avec des prunes congelées)
- 1/2 pomme en lamelles et 2 prunes dans le fond du moule .

Préchauffer le four à 180°.
Rincer le millet puis le faire cuire dans de l'eau bouillante légèrement salée pendant environ 15 min.
L'égoutter.
Dans un saladier, mélanger les œufs, le Sojasun, le Xylitol et la vanille liquide.
Ajouter le millet cuit, la levure, les pommes râpées et les prunes coupées en morceaux puis mélanger de nouveau.
Placer le moule marguerite Demarle sur la plaque perforée
Dans le fond du moule, disposer des lamelles de pommes et au centre 2 prunes rouges dénoyautées et coupées en 2.
Verser la préparation au millet par dessus.
Mettre au four pour 35 à 40 minutes
Laisser bien refroidir avant de démouler
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Photo de mon petit déjeuner
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Vous n'avez pas de conseillère .....
Mentionner mon nom comme conseillère CASTIN MARYLINE
Produits utilisés dans cette recette
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