Gâteau pommes quinoa

Publié le par Vanda

Quoi de  mieux qu'un bon petit déjeuner  pour recharger les batteries  et si en plus c'est sous la forme d'un gâteau c'est encore mieux (j'suis un peu gourmande  .....lol).
J'ai improvisé ce gâteau au
#quinoa et je dois dire que je ne suis pas déçue ;
C'est très bon et çà  cale bien !!!

Recette perso
PARFAIT pour 1 JSC 
Total de la recette  15 SP
Pour 4 pers  ; 4 SP la part
 
 

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pour 4 pers 3PP la part
Dans le cas d'une JSC , 0PP la part

Ingrédients :**LOGOS VERTS
** 75 g de quinoa cru
** 2 œufs
** 1 yaourt brassé 0%

1CC d’édulcorant liquide
 1CC de vanille liquide
1/2 paquet de levure
** 200g de pommes  ( poids des pommes pelées et râpées )
** 1 pomme pour le dessus

Préparation;
Préchauffer le four à 180°.
Faire cuire le quinoa dans de l'eau bouillante légèrement salée  pendant environ 15 min. ( jusqu'à ce que le petit germe blanc apparaisse ).
L'égoutter .
Dans un saladier , mélanger les œufs , le yaourt, l’édulcorant , et la vanille liquide .
Ajouter le quinoa , la levure et les pommes râpées  et mélanger de nouveau.
Verser dans un moule  ( j'ai utilisé le moule carré Demarle  d'une contenance d'un litre ).
Couper la pomme restante en lamelles et disposer les sur votre gâteau .
Mettre au four  pour 30 min.
Laisser bien refroidir avant de démouler  .

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Je me suis bien régalée et j'ai pensé  à vous .

Gâteau pommes quinoa

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Commenter cet article

FLaure 17/11/2016 09:16

A tester pour un des matins du W.E. Merci pour l'idée.
Belle journée, FLaure

ManueB 17/11/2016 07:36

original avec le quinoa, à tester !!

manue :)

Reseda 08/04/2016 15:43

Merci c'est excellent.

SIMON 18/02/2016 17:36

Je viens de le faire, il est dans mon four. Pour mon petit déj demain... mmmm

Damouredo 19/12/2015 11:40

Dans le four pour ce week end. Merci pour cette recette

audrey 20/08/2015 22:26

Jai fais la recette et a la place des pommes j'ai mis 200g de bànane écrasé et une banane en rondelle sur le dessus.... cetait trop bon!!!! Merci pour toute tes recettes

Vanda 21/08/2015 13:43

avec la base , tu peux faire ce qui te fait envie et suivant tes placards
bonne fin de journée

lolo29 15/08/2015 18:57

Coucou Vanda,
j'étais à la recherche de recettes au quinoa version sucrées. Et bien, voilà, tu es formidable!!!!!!!Et comme tu dis, Y'A PLUS CAS!!!!!!
Bisous et bon Dimanche.

Vanda 21/08/2015 13:44

moi aussi j'aime beaucoup le quinoa ....salé ou sucré !!!!

Cendrine 15/08/2015 18:57

La gourmandise sans complexe ! Miam !

Vanda 21/08/2015 13:44

Savoir se faire PLAISIR sans GROSSIR !!!!! vive WW

cathy allain 15/08/2015 11:18

Cc vanda
que se passe t il ?
Peux tu me repondre en privé
bisoussssssssss

Vanda 21/08/2015 13:42

les emmerdes ....toujours les emmerdes mais j'ai fais appel à de l'aide et je vais m'en sortir

gilda 15/08/2015 07:36

bonjour, merci encore pour cette recette...aimerai bien la faire mais pas de quinoa, par quoi puis je le remplacer???? merci et bonne journee...

Vanda 23/08/2015 20:26

je viens de tester une variante au millet http://www.chezvanda.com/2015/08/gateau-pommes-prunes-au-millet.html