Régal du matin ( pour 1 pers)

Publié le 25 septembre 2020 par Vanda

Petit déjeuner du jour ...
Je n'avais rien de prêt pour ce matin , alors j'ai ressorti cette ancienne recette et je me suis préparé
une belle Crêpe que j'ai dégusté accompagner de compote pommes figues (faite maison ) et d'un thé .

programme WW liberté
pour 1 pers à 7 SP la part → avec la MG
pour 1 pers à 6 SP la part → sans la MG

pour 1 Pers; 6PP sans la MG ou 7 PP avec MG

25 g de Flocons d'avoine
1 OEuf
125 ml de Lait écrémé
10 g de de Raisins secs
facultatif ; 1/2 cc de Margarine végétale allégée 60%

Faire bouillir le lait.
Verser les raisins secs dans le lait chaud ainsi que les flocons d'avoine.
Laisser gonfler environ 15 minutes.
Ajouter l'oeuf entier à la préparation précédente et battre à l'aide d'une fourchette.
Dans une poêle antiadhésive, faire fondre la margarine.
Verser le mélange et cuire cette crêpe épaisse sur feux doux.
La retourner à l'aide dune spatule en bois pour cuire l'autre face.

ma p'tite note ;je ne mets pas la MG ,je fais cuire sur une feuille de cuisson
puis je tartine avec 1CC de marmelade d'orange ou de la compote ( sur la photo compote de mirabelles fait maison )

Recette extraite du livre WW * Sélection gourmande de 2006 *

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