Galette aux pommes
Déjà réaliser et c'est tellement bon que j'en ai refais ce matin . J'ai juste pousser la gourmandise en ajoutant sur mes #pommes un peu de crème de caramel au beurre salé de la Mère Poulard ....c'était délicieux ♥
Il est encore temps pour vous de préparer ce p'tit dessert pour ce soir
Recette extraite du livre WW * Rentrée facile en cuisine de 2014*
Programme monWW
Galette aux pommes
Pour 4 pers ; 3PP la part
- 2 belles pommes
- 80 g de flocons d'avoine
- 1 pot de yaourt nature à 0%
- 2 pincées de levure chimique
- 1CC de cannelle ( j'ai remplacé par des épices à pain d'épices )
- Quelques gouttes d'édulcorant liquide
- Quelques gouttes d’arôme vanille
- 200 g de fromage blanc 0%
Préchauffer le four à 180°.
Peler les pommes et les couper en 4 .
Râper 4 morceaux de pommes avec une grille ( pas trop fine ) .
Découper les 4 morceaux restants en dés .
Dans un saladier , mélanger les pommes râpées , les flocons d'avoine , le yaourt et la levure .
Ajouter moitié de la cannelle ( ou autre épice) et l'édulcorant .
Mélanger le tout .
Tasser le mélange dans 4 moules ( de 9 cm )......j'ai utilisé des cercles à pâtisserie.
Mettre au four pour 20 min .
Retirer du four , démouler et laisser les refroidir.
Pour la suite je fais à ma façon ;
Dans une poêle munie d'une feuille de cuisson , mettre les dés de pommes et l’arôme vanille et les faire cuire tout doucement .
Dans un saladier , mélanger le fromage blanc avec un peu d'édulcorant .
Verser ce mélange sur les fonds refroidis .
Disperser les dés de pommes par dessus puis saupoudrer avec le reste de cannelle(ou autres épices)
Servir et ….. Déguster !!!!!!
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