Chez Vanda

Déjà  réaliser et c'est tellement bon que j'en ai refais pour aujourd'hui . J'ai poussé la  gourmandise en ajoutant sur mes pommes un peu de  crème de caramel au beurre salé de la  Mère Poulard , et vous savez quoi ? C'était délicieux ♥
 

• recette pour 4 personnes
  pour moi  3 points la part avec le  Programme WW 
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  2  belles pommes
•  80 g de flocons d'avoine
• 1 pot de yaourt nature à 0%
• 2 pincées de levure chimique
• 1 CC de cannelle ( j'ai remplacé par des épices à pain d'épices )
• 30 g de Xylitol 
• Quelques gouttes d’arôme vanille
• 200 g de fromage blanc 0%

Préchauffer le four à 180°.
Peler les pommes  et les couper en 4.
Râper 4 morceaux de pommes avec une grille (pas trop fine ).
Découper les 4 morceaux restants en dés.
Dans un saladier, mélanger les pommes râpées, les flocons d'avoine, le yaourt et la levure.
Ajouter moitié de la cannelle (ou autre épice) et 20 g de Xylitol
Mélanger le tout.
Tasser le mélange dans 4 moules de 9 cm ;j'ai utilisé des cercles à pâtisserie.
Mettre au four pour 20 min.
Retirer du four, démouler et laisser les refroidir.

Pour la suite je fais à ma façon  ;
Dans une poêle  munie d'une feuille de cuisson, faire revenir tout doucement les dés de pommes et l’arôme vanille.
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec les 10 g restant de Xylitol
Verser ce mélange sur les fonds refroidis.
Disperser les dés de pommes par dessus puis saupoudrer avec le reste de cannelle(ou autres épices)

Servir et  Déguster  !!!!!!

Recette extraite du livre WW * Rentrée facile en cuisine de 2014*

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