Pudding pomme banane vanille
Il vous reste un p'tit morceau de pain dur dans votre boîte à pain .
Vite aux fourneaux !!!!
Préparez vous ce petit déj pour demain matin
...le mien est au four ....
Recette perso
pour 4 pers : 4PP la part
Dans le cas d'une JSC ; déduire de votre réserve 3PP la part
Ingrédients; **LOGOS VERTS
** 2 œufs
***2 bananes coupées en rondelles
** 2 pommes coupées en dés
600 ml de lait écrémé
3 CC d'édulcorant de cuisson
100 g de pain rassis
2 sachets pour flan non sucré à la vanille
Préparation :
Préchauffer le four à 200°.
Porter le lait à ébullition avec l'édulcorant
Éplucher et couper les fruits en morceaux
Émietter le pain rassis dans un saladier, ajouter les 2 sachets de préparation pour flan non sucré à la vanille puis recouvrir avec le lait chaud .
Écraser le pain avec une fourchette puis le battre avec un fouet en incorporant les 2 œufs
Ajouter les fruits et verser la préparation dans un moule de 22 cm pour 45 min.
Varier les plaisirs: Ajouter 40g de raisins secs ou 6 pruneaux coupés en morceaux
Attention dans ce cas , si 4 parts; 5PP la part .
Je le fais régulièrement pour le petit déjeuner... il est bien rassasiant !!!!
Petite astuce de Vanda ; Pour les flancs non sucrés , je commandais directement sur le site Flan de France
depuis que le site est fermé je prends des sachets bio flan
ATTENTION ; il faut 2 sachets bio flan pour remplacer un sachet flan de France
Préparation en poudre pour entremets vanille sans sucres ajoutés - sachet 2X4 g
En vente dans les magasins bio