Chez Vanda

En panne d'idée pour un repas vite prêt ?
Pas de panique, j'arrive avec une solution 😉
 Nous avons toutes des pâtes dans nos placards alors pourquoi pas se préparer cet excellent plat complet. J'ai choisi d'ajouter un blanc de poulet et des blettes du jardin ; vous pourrez les remplacer par des épinards.

mon idée menu à 7 Points 🍽

• recette pour 1 personne
  7 points la part  avec le  Programme WW 
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre  vos Points pour cette recette
  
  1 carotte
• 100 g de blettes (feuilles +côtes)
• 1 oignon
• 120 g de filet de poitrine de poulet
• 50 g de fusillis crus
• Sel et  poivre
• 1 CC d'huile d'olive Terra Delyssa
• 1 CC de farine
• 1 CS d'eau
• 1 CC de vinaigre balsamique blanc
•  Persil et queues d'oignon

Eplucher et couper la carotte en rondelles.

Laver et tailler les blettes en lanières.

Eplucher et couper l'oignon en fines rondelles.( j'utilise ma mandoline)

Couper le filet de poulet en lanières.

Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les fusillis en suivant le temps de cuisson sur l'emballage.

Pendant ce temps ; faire chauffer l'huile dans une poêle à feu vif.
Y faire sauter la viande 3 à 4 minutes sur chaque coté

Saler et poivrer.

Retirer la viande de la poêle et réserver.

Saisir les rondelles d'oignon dans le jus de cuisson du poulet.
Ajouter les rondelles de carottes et les lanières de côtes de bette.
Mélanger.
Cuire environ 5 minutes.

Délayer la farine avec l'eau.

Ajouter le vinaigre puis verser le mélange sur la poêlée de légumes.
Mélanger.
Laisser mijoter le tout 3 à 5 minutes (vérifier la cuisson des légumes)

Egoutter les pâtes. 

Ajoutez-les dans la poêle ainsi que le poulet.

Saler et poivrer.
Mélanger.
Servir dans votre assiette.
Parsemer de persil et de queues d'oignon ciselées.
Régalez vous !!!!  

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle

Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.

Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©