Chez Vanda

Une douceur à personnaliser selon vos envies !

Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple, rapide et délicieuse : des petits moelleux à la Floraline, parfaits pour le goûter, le petit-déjeuner ou en dessert, accompagnés d’un coulis ou d’une garniture de votre choix.

🌾 Mais au fait, c’est quoi la Floraline ?

La Floraline est une préparation à base de semoule de blé dur et de tapioca, très fine, qu’on utilise souvent pour les potages ou les desserts. Elle donne une texture à la fois fondante et moelleuse, idéale pour les gâteaux légers. C’est un ingrédient qui gagne à être connu pour sa polyvalence et sa douceur en bouche.

• recette pour 12 parts
   2 points la  part ( programme ww déc 2024)
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
  
  750 ml de lait écrémé
• 120 g de Floraline
• 60 g de Xylitol
• 3 œufs entiers 
• 15 ml de vanille liquide 
• Garniture de votre choix ( A comptabiliser en +)

Préchauffer le four à 180°.
Versez le lait, le Xylitol et l’arôme vanille dans une casserole.
Faire chauffer.
Dès que le lait commence à frémir, verser la Floraline en pluie tout en remuant.
Laissez cuire à feu doux pendant 3 à 4 minutes jusqu’à épaississement (sans cesser de mélanger).
Battre les œufs en omelette.
Hors du feu, incorporer les œufs battus dans la Floraline tout en mélangeant

Placer le moule sur la plaque perforée.
♦ Voir les détails des produits en bas de la recette.⚠ le moule Twist va être retiré de la vente fin Aout et il en reste que très peu d'exemplaires 😌 Faites vite si vous voulez le commander. 
Répartir la préparation dans les 12 empreintes.
Enfourner pour 25 minutes.
Laissez tiédir puis démouler.

Attendre complet refroidissement avant de garnir suivant vos envies .
J'ai fais tout simple ; j'ai préparé un petit coulis avec quelques mûres fraîches et une poignée de groseilles surgelées.
Remplir les trous de ce coulis ( j'aurais dû attendre que mon coulis tiédisse avant de le verser sur les gâteaux ; çà aurait éviter les coulures  😌)
Déposer une mure au centre et placer au frais
Régalez vous !!!! 
 

🍓 Personnalisation gourmande !
Ces petits moelleux sont une base parfaite pour toutes vos envies :
Servez-les avec un coulis de fruits rouges, de mangue ou de caramel au beurre salé
Ajoutez au centre une cuillère de confiture, un carré de chocolat, ou même quelques fruits frais
Pour une version encore plus gourmande, parsemez de noix de coco râpée, de pépites de chocolat ou de zeste de citron

Rappelez-vous ; chez Weightwatchers Rien est interdit 😉


Merci à Floraline pour ce partenariat gourmand !
Recette réalisée en partenariat non rémunéré avec Floraline.

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