Flowers de courgettes aux saveurs Espagnoles
Des courgettes , encore des courgettes mais personnellement je pourrais en manger tous les jours en les cuisinant différemment. Aujourd'hui je vous propose de les préparer en accompagnement d'un blanc de poulet grillé ou d'un filet de poisson. Allez, suivez moi en cuisine !!!!
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- recette pour 12 flowers
3 points la flower avec le Programme WW 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
700 g de courgettes - 300 g de pomme de terre épluchées
- 100 g de farine
- 3 oeufs
- 100 g de gruyère râpé
- sel et poivre
- 2 CC d'épices façon espagnole de chez Guy Demarle
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Préchauffer le four à 180°.
Laver les courgettes.
Eplucher les pommes de terre et les laver.
A l'aide d'une râpe pour carottes râpées, râper les courgettes et les pommes de terre.
Verser le râpé de légumes dans un grand torchon.
Presser pour sortir le maximum de jus.
Casser les oeufs dans un cul de poule puis les battre.
Ajouter la farine et bien mélanger.
Ajouter le râpé de légumes et le gruyère.
Saler et poivrer + ajouter les épices façon Espagnole.
Mélanger bien le tout. (pour plus de facilité, j'ai mélangé la préparation avec mes mains 😂).
Placer le moule sur la plaque perforée.
Répartir la préparation dans les 12 moules Flower.
Enfourner pour 30 minutes.
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Produits utilisés dans cette recette