Flan de semoule aux quetsches
Il y a quelques jours ,ma copine Lolibox nous a lancé un petit jeu sur un groupe
Ho ... rien de bien compliquer !!!
Il nous suffisait de faire une recette avec des #prunes ....( #Quetsches ...#Reine claude....#Mirabelles ..... peu importe ..)
Seule obligation ; Réaliser cette recette dans l'Omnicuiseur Vitalité
Je ne me suis pas fait prier ...je l'aime trop mon four à cuisson douce ♥
Je vous mets aussi la version sans Omnicuiseur et surtout ne me dîtes pas que cette recette est compliquée à faire ....Plus simple il n'y a pas !!!
Recette perso
Dans le cas d'une JSC , décompter de votre réserve 1SP la part
** 500 g quetsches surgelées dénoyautées et coupées en 2
** 2 Oeufs
** 100 g de fromage blanc 0%
2 CC d’édulcorant liquide .
** 2 Yaourts 0% nature
300 ml de Lait écrémé
** 100 g de semoule fine crue
2CC de vanille liquide
1 sachet de sucre vanillé
Comme je vous l'ai dit plus ... rien de plus simple pour la préparation .
Dans un blender , mettre le fromage blanc , les yaourts , les
œufs , l’édulcorant , la semoule , la vanille , le sucre vanillé et le lait .
Mixer pour obtenir une pâte bien homogène.
Verser 100 ml d'eau dans la grande cocotte .
Poser le moule en porcelaine grand format dans la grande cocotte .
Disperser les quetsches surgelées dans le moule .
Verser la préparation .
Fermer la cocotte et mettre en cuisson .
Cuisson pour 50 min.
Inversion à 20 min
HAUT ; Maxi jusqu'à dorage puis Mini
BAS ;Maxi pendant 10 min puis Mini
Prêt à être enfourner ............
Cuisson terminée ............
En mode refroidissement ..........
Une p'tite vue de l'intérieur .......
hummm , vite une part .....
Version au four traditionnel
Préparer votre flan comme ci dessus .
Mettre au four pour 40 à 45 min .
Régalez vous ............
