Biscuits moelleux au cœur fourré

Publié le par Vanda

Bien que ce ne soit pas encore la grande forme (mon œil est toujours gonflé ), vendredi  j'ai préparé ces petits moelleux pour le goûter.Vous aller voir ; il faut très peu d'ingrédients et  ils sont vraiment très simple  à réaliser . Cuisiner avec un seul oeil çà va mais mettre en page et faire les photos ....c'est plutôt très gênant  mais j'avais très envie de vous offrir un p'tit PLAISIR en attendant de pouvoir reprendre mon rythme d'une recette par jour . 

Programme  monWW  
 Pour 8 moelleux fourrés  à la confiture  à 2 SP la part 
Pour 8 moelleux sans  confiture  à 1 SP la part 

Biscuits moelleux au cœur fourré
  • 2 oeufs
  • 30 g de Xylitol 
  • 50 g de farine 
  • quelques gouttes d’arôme citron 
  • garniture au choix ;  Confiture... pâte à tartiner...

Préchauffer le four à 180°
Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
Battre les jaunes avec le Xylitol jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine tamisée et  l’arôme puis mélanger le tout .
Monter les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel .
Les incorporer délicatement à la préparation précédente en soulevant le mélange .
Remplir 8 moules ( j'ai utilisé  les  moules volcans Guy Demarle ...voir en bas de la recette ) .
Enfourner pour 10 minutes .
Laisser refroidir et démouler  .
Garnir chaque moelleux avec 1 CC de confiture ou de pâte à tartiner ( attention avec la pâte  à tartiner recompter les points).

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Accompagner d'un p'tit café  dans ma jolie cafetière en porcelaine rose
Merci  Melitta  #MELITTAFRANCE

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Avec cette recette je participe au défi de Sonia sur son groupe
Test de recettes entre Blogueurs 

Thème du mois d'avril 

Les bons desserts de notre enfance  

J'ai choisi les barquettes  à la confiture de  chez Patchouka
N 'ayant pas de moules à barquettes , j'ai improvisé avec mes  moules volcans 

Il vous est possible  de commander directement sur le site Guy Demarle
Vous n'avez pas de conseillère .....
Mentionner mon nom comme conseillère CASTIN MARYLINE GP 00023496
  Vous pouvez recevoir 5€ de remise sur votre 1 ère commande sur la boutique .
Contactez moi avant de créer votre compte et je vous explique tout.!!!

 

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Commenter cet article

S
Très bon petits gâteaux bien moelleux. Je n'ai simplement pu en faire que 6. J'ai utilisé un moule à tartelettes.
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N
Bonjour Vanda
pourrais-tu me donner l'équivalence du Xylitol replacé par l'édulcorant.
Merci et bon rétablissement
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V
Bonsoir
regarde avec cet article tu as tout

http://www.chezvanda.com/2015/08/equivalences.html
Y
merci d'avoir choisi une recette chez moi.. je suis ravie de lire que vous vous êtes régalés..
un grand merci pour le clin d'oeil.. (et pour la photo que je te pique pour une prochaine mise à l'honneur sur mon blog)
prends soin de toi.. et de ton œil..
j'espère que tu iras vite mieux..
bizzzzz
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V
merci ma belle
C
Tres bon!, mon mari me dit tres bon.....mais trop petit pour lui !
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V
ha ses hommes......lol
donne lui 2 parts ou meme 3
C
Bonjour vanda....petits gateaux fait ce matin....nous les degustons avec notre café....bon rétablissement...
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P
merci pour ce partage,A+
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M
jolie gourmandise, très envie de la faire !

bon dimanche et bon rétablissement !

manue
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M
J'ai loupé quelques épisodes. Bon rétablissement
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A
Ils ont l’air délicieux ces petits moelleux. Mais je crois qu’un ou une gourmande en a déjà croqué un.
Bin rétablissement et bon dimanche
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V
Bonjour Astrid
merci pour ton message mais j'ai eu du mal a comprendre pourquoi des gourmands étaient passer par là .....
j'ai fais une erreur en tapant ma recette ... c 'est 8 gateaux et non 9 mais ça change rien aux points
je viens de modifier ( excuse moi ....)

bon dimanche ......bizouilles
L
trop mignons!! j'adore la recette!!
bon dimanche
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B
de vrais petits bijoux ! courage pour ton oeil, ma belle-soeur en a eu qu'elle a fait enlever, bises !
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