Chez Vanda

Chaque jour , je commence  ma journée  par un bon petit déjeuner .Qu'il soit salé  ou sucré , il doit être équilibré pour bien recharger les batteries et pour éviter les fringales avant l'heure du déjeuner . Pour le féculent je varie très souvent ; flocons d'avoine  ou autres flocons ,  semoule  fine , pain de seigle et semoule fait maison , tranches de  pain Irlandais , gâteau aux nouilles .. oui oui vous avez bien lu  et c'est délicieux !!! Cette fois-çi , j'ai fais  un mélange avec ce qui me tombait sous la main . 5 minutes de préparation avant de dîner , mettre en cuisson  et il sera prêt pour le lendemain .
Je l'ai accompagné d'une coupe de fraises des bois ramassées par mon mari et d'un thé Tetley reçu dans une  Dégusta-Box ( servi dans le joli mug de La Mère Poulard ... souvenirs d'un excellent séjour au Mont St Michel ).

Programme  monWW  
 3 SP la part 

• 1 œuf
• 1 yaourt nature
• 5 g de son de blé
• 10 g de semoule fine crue
• 20 g de flocons d'avoine
• 1 pincée de levure chimique
• 80 g de fruits surgelés ( framboises et raisins noirs)
• suivant les fruits utilisés , j'ajoute 1 CC de miel juste avant de me régaler.(+ 1SP ) 

Préchauffer le four  à 180 ° .
Dans  un saladier , battre l’œuf et le yaourt .
Ajouter le son de blé, la semoule fine crue , les flocons d'avoine et une pincée de levure chimique .
Mélanger .
Ajouter les fruits rouges encore congelés.
Mélanger délicatement  pour ne pas écraser les fruits .
Placer  le petit moule tablette sur la plaque perforée .
Verser la préparation dans le moule .
Enfourner  pour 20 min .

 produits utilisés dans cette recette 

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