Biscuits sablés chocolatés

Publié le par Vanda

En ce moment ,on commence les tests de gourmandises ...
Profitez -en  bien  !!!

Après les fêtes , on reprendra  le bon chemin  pour perdre nos kgs en trop .
Je vous ai posté  la recette de mes Sablés au citron ...
Aujourd'hui j'espère faire PLAISIR aux gourmandes en 
chocolat avec ces petits biscuits .

Biscuits sablés  chocolatés
  •  recette pour 30 à 35  sablés 
    3 points le sablé   avec le Programme WW 
    🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recetteµ

    230 g de farine
  • 50 g de Xylitol
  •  1 sachet de sucre vanillé 
  •  125 g de beurre 
  • 1 pincée de sel 
  • 1/2 sachet de levure chimique 
  • 1 œuf 
  •  60 g de cacao non sucré 

Dans un saladier, mélanger la farine tamisée, le cacao et la levure.
Ajouter  le beurre coupé en petits morceaux et réaliser un mélange sablonneux  en travaillant farine et beurre du bout des doigts.
Ajouter le Xylitol ,le sucre vanillé,  sel et l’œuf.
Mélanger ( ne pas trop pétrir sinon la pâte va être élastique).
Faire une boule  de pâte, la filmer avec du film étirable puis la placer au frigo pour 30 min.
Au bout des 30 min 
Préchauffer votre four à 180°.
Abaisser la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé.
A l'aide d'emporte pièces, découper vos sablés.
Les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé( ou d'une feuille de cuisson).
Enfourner pour 15 min.
Sortir du four sitôt la cuisson terminée  et les mettre à refroidir sur une grille .

J'ai réalisé  une trentaine de biscuits puis j'ai regroupé tous les petits bouts de pâte restants en 1 boule que j'ai filmé et remis au frais  .... prochainement la recette pour finir les restes de pâte 

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etoile-chocolat-biscuits-noel
petits-biscuits-chocolatés-recette-weightwatchers
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et comme je ne suis pas du tout chocolat,  j 'en fais avec différents parfum .......

biscuits-noel-chocolat

 

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Commenter cet article

S
ils sont bien tentants tes biscuits!!! bisous
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C
merci Wanda pour cette recette (encore une que j'ai pu réalisé avec plaisir) sablé réalisé, validé par la famille, résultat il n'y en a plus ; encore merci pour tout ce travail
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B
Pour alléger la recette, nous pourrions peut-être mettre un peu de compote de pommes et diminuer la quantité de beurre. <br /> Mais les gâteaux seraient peut-être trop fiables ?<br /> Qu'en pensez vous ?
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P
merci pour ce partage,bon dimanche,A+
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M
j'ai aussi commencé à faire mes bredelé !!!<br /> <br /> belle fournée !!! bravo !<br /> <br /> manue
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B
Bonjour, <br /> je n'avais pas cette recette <br /> merci ....que du plaisir vous avez raison<br /> Bon dimanche
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E
bonjour <br /> recette testée et approuvée surtout par mon homme diabétique qui adore le chocolat<br /> merci vanda
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K
merci pour ces beaux biscuits,par quelle quantité de sucre puis je remplacer l'édulcorant? merci Vanda!
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V
bonsoir <br /> je mettrais 100 g je pense que cest suffisant !!<br /> si tu essaies dis moi ...merci
R
Très jolies sablés. Vous faites saliver. Ils ont l'air top ;)
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G
De bonnes petites recettes de sablés de Noël c'est toujours bon à avoir !! on ne va pas tarder de s'en servir !! Bisous Vanda
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V
moi j'ai commencé mais il faut dire que j'ai souvent des gourmands au café en ce moment
D
C est n importe quoi,au contraire il faut faire attention maintenant pour pouvoir se faire plaisir à Noël et pas se dire on se fait plaisir on verra après les fêtes, à ce rythme dans 10ans on est toujours chez WW, mdr
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V
se faire plaisr raisonnablement n 'est pas defendu
N
Chocolat avec mon café, c'est parfait :D<br /> Je vais te chiper ta recette, j'aime l'idée de ces 3 sortes de biscuits. <br /> Bisous
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P
Oui çà me dit avec mon café :) (en plus j'adore la forme en étoile )
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S
au chocolat, j'aime ça aussi ;-) merci Vanda ! Bisous, Sandra
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P
ils sont magnifique bisous je garde
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