Chez Vanda

Le matin au lever , vous avez  peu de temps pour vous préparer un bon petit
déjeuner complet qui éviterait bien  des grignotages  dans la matinée .
Pensez donc  à le préparer la veille .
Vous vous régalerez et vous partirez au travail avec le ventre qui ne criera pas famine dans  1 ou 2  h .

programme  WW liberté 
 Pour 4 pers ; 2 SP la part 

• 1  belle pomme
•  80 g de flocons d'avoine
• 1 pot de yaourt nature à 0%
• 2 pincées de levure chimique
• 1/2 CC de  cannelle ( j'ai remplacé par des épices à pain d'épices )
• Quelques gouttes d'édulcorant liquide
• Quelques gouttes d’arôme vanille

Préchauffer le four à  180°.
Peler la pomme puis la râper  avec une grille ( pas trop fine ) .
Dans un saladier , mélanger   la pomme râpée , les flocons d'avoine  , le yaourt et la levure .
Ajouter  la cannelle ( ou autre épice) et l'édulcorant  .
Mélanger le tout .
Tasser le mélange dans  4 moules  ( de 9 cm )......j'ai utilisé des cercles à pâtisserie.
J'ai retiré les moules avant cuisson .
Mettre au four  pour  20 min .
Retirer du four et laisser les refroidir.

J'ai doublé les ingrédients pour faire  8  galettes soit  pour  2 petits déjeuners de  2 galettes et  4 desserts  ( voir le lien ci dessous )
Vous  pouvez aussi les congeler  pour de futurs petits déjeuners 

Recette initiale extraite du livre WW * Rentrée facile en cuisine de 2014* ...avec mes modif  

Vous pouvez transformé cette recette en un délicieux dessert .
(Voir le lien ci dessous) 

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