Quoi qu'elle fait Vanda pendant tout l'été ?

Publié le par Vanda

Depuis quelques jours , je suis moins présente sur ma page Facebook et sur mon blog Je crois que vous aurez bien compris que je ne fais pas bronzette  .....lol
Je fais mon stock pour l'hiver !!!!!!!

Quoi qu'elle fait Vanda pendant tout l'été  ?

et demain c'est cueillette du cassis  et sirop de cassis
(recette que faisait ma belle mère et  que je fais depuis des années ....
Bientôt la recette sur mon blog , mais je n'ai que 2 mains ....  )

Quoi qu'elle fait Vanda pendant tout l'été  ?

Publié dans Conserves

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P
bonjour faites vous toutes vos conserves avec des bocaux a vis ,? n avez vous jamais de problemes de sterilisation (fuite)
bonne journee
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V
je fais la plupart de mes conserves dans des bocaux de recupération et je les garde tres bien !!!!
M
Hum...j'attends ta recette de sirop de cassis avec impatience !
Cette semaine moi aussi j'ai cueilli mes groseilles...
Merci pour toutes ces bonnes choses sur ton blog.
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V
je fais au plus vite pour debut de la semaine
F
J'ai aussi cueilli mes groseilles rouges et mes cassis... fais de la gelée de groseille et ma petite préparation pour le sirop de cassis, congelé de la rhubarbe et fait un gateau avec. Je suis comme toi... fourmi ! LoL
Merci pour toutes tes bonnes idées!
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A
Bravo Vanda, je suis admirative.
Merci beaucoup pour tout ce que tu fais pour nous.
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M
Bonjour, vous êtes super Vanda, bravo, je faisais tout ça mais depuis quelques années je suis handicapée des mains et obligée de me restreindre dans de la conservation plus facile. Bonne journée à vous.
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M
Bonjour Vanda.
Recette qu'une grand - mère m'a donnée.
Ecraser grossièrement les framboises à la fourchette avec un peu d'eau. A l'aide d'un chinois très fin extraire la pulpe (pas facile, facile). Mesurer le jus obtenu et mettre ajouter le sucre (100 grammes de sucre pour 10 cl de jus de fruits). Porter à .ébullition en remuant. Ecumez si besoin, laissez refroidir et mettre dans des bouteilles hermétiques. On peut remplir une bouteille en plusieurs fois (tout dépend de la quantité que l'on ramasse à la fois). Bonne journée.
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K
merci pour tout et bravo
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M
Bonnes conserves Vanda.Bisous.
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H
Ton jardin me paraît bien en avance sur le nôtre !!!
Actuellement, avec les framboises, je prépare =
Coulis congelé dans les bacs à glaçons (pratique pour glisser dans un verre de jus de fruits ou dans une salade de fruits).
Vinaigre de framboises pour arroser .... du foie de veau.
J'attends avec impatience les autres légumes et fruits pour "conserver".
Le tout d'une seule main car je me suis cassé le bras gauche et....les également avec les mains de mon mari.
Bizouille comme tu dis si bien.
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V
Bon retablissement !!!!
M
Merci pour tout Vanda, vraiment merci.
J'ai vu trop tard ta recette de sirop de coquelicots mais l'an prochain, je les surveille.....
Je fais du sirop de framboises avec mes framboises pour mes petits - enfants.
J' ai aussi un potager (400 mètres carrés) et comme chez nous c'est du sable, il faut arroser.
Merci encore.
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V
je peux avoir ta recette de sirop de framboises STP
M
wouah bravo il est certain que les legumes du jardin sont meilleurs quand on a la chance d'avoir un potager comme lalou je dis repose un peu aussi surtout avec cette chaleur !!!!
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L
Trop forte ma Vanda, je suis admirative...tu es une belle personne que j'admire... Gros bisous, bel été, et pense aussi à te reposer un peu...
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J
quelle énergie !!!! chapeau !!!
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V
y'a pas le choix ...il faut cueillir quand c'est le moment, les legumes n'attendent pas !!!