Chez Vanda

On peut toutes et tous avoir fait un excès dans la journée mais surtout ; ne jamais sauter le diner sous prétexte qu'on a plus de points. Ayant consommer 21 points sur mes 23 points journaliers, il ne me restait donc que 2 points pour le diner. Dans ces cas là, je me prépare un repas équilibré en choisissant parmi mes aliments à 0. Un p'tit tour au jardin pour chercher quelques feuilles de blettes (vous pouvez remplacer par des épinards , ou du chou vert) et c'est parti pour un plat complet à 1 point.
Alors...Elle est pas belle la vie avec WW et ses aliments à 0 point ?

• recette pour 2 parts
  pour moi  1 point la part  avec le  Programme WW  
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
  
  1 Oignon 
• 150 g de Carotte 
• 70 g de Lentilles vertes crues
• 1 blanc de poulet de 320 g 
• 1/2 tablette de bouillon de volaille  diluée dans 200 ml d'eau
• Blettes ; 150 g de feuilles +100 g de cardes ( la partie blanche)
• Thym
• Quelques feuilles de Romarin frais
• 1 CC d'Huile d'olive Terra Delyssa
• 1 CC d'Ail en poudre (ou une gousse d'ail écrasée)

Eplucher la carotte
Tailler la carotte et les cardes en brunoise (petits dés).
 et couper la carotte
Verser les feuilles de thym et de romarin ciselées finement dans un petit bol.
Saler et poivrer.
Couper le blanc de poulet en gros cubes.
Faire chauffer l’huile dans une sauteuse ( ou une poêle à bords hauts).
Ajouter les morceaux de poulet et faire revenir 2 minutes de chaque côté.
Retirer la viande et la réserver dans une assiette.
Parsemer le poulet du mélange thym et romarin.
Dans la sauteuse, verser l'oignon émincé, la carotte et les cardes coupées en brunoise.
Cuire  3 minutes tout en mélangeant.
Ajouter les lentilles, l'ail et le bouillon.
Porter à ébullition.
Ajouter le poulet.
Couvrir et réduire le feu.
Laisser cuire environ 20 minutes.
Ajouter les feuilles de blettes taillées en fines lanières.
Poursuivre 5 minutes de cuisson.
C'est prêt à déguster!!!!

Recette initiale extraite du livre WW *Mon allié au quotidien de 2020*
J'ai légèrement modifié la recette prévue pour 4 personnes 

Avec cette recette , je participe au défi  

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle

Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.

Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©