Chez Vanda

Il me restait quelques kiwis un peu défraîchis mais pas question pour autant  de les jeter  . 
En ajoutant un peu de  fromage blanc, j'ai préparé de simples petits desserts pour finir agréablement le repas .

Pour 4 pers;  1SP la part

• 6 Kiwis 
• 100 g de Fromage blanc 0% 
• 2 CS  de Jus de citron 
• 1 CC d' agar-agar 
• 2 CC d'Edulcorant ( + ou - suivant votre gout sucré ..)

Peler les kiwis ,puis les mixer avec le jus de citron et l'édulcorant .
Faire chauffer 400 g de ce coulis de kiwi avec 50 ml d'eau et 1 CC d'agar agar .
Bien mélanger .
Retirer du feu .
Ajouter le fromage blanc.
Fouetter bien le tout .
Répartir la préparation dans 4 ramequins (je les tapisse de film étirable pour un meilleur démoulage ) ou mettre dans des moules en silicone .
Mettre au frais 3 heures.
Démouler vos bavarois .

A table....c'est prêt !!!!!!!!!

 

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Je propose ce dessert  à mon Amie Gut  pour son défi  Cuisinons de saison