Pilons de poulet , pommes de terre et maïs sauce cajun
Je ne vois pas la matinée passée quand je suis occupée au jardin , nettoyer , semer , planter ...C 'est du boulot . Aussi pour ne pas me prendre la tête au dernier moment , j'anticipe pour mon déjeuner avant de m'absenter . La veille, j'avais mis à décongeler la dernière barquette de pilons de poulet . Après avoir pris mon petit déjeuner, j'ai préparé la recette , il me faudra juste l'enfourner 30 minutes avant le repas . Pour être sûre de ne pas zapper l'heure , je programme l'alarme du téléphone 
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- 8 pilons de poulet ( vous aurez environ 400 g de viande cuite )
- 1 CS de Miel
- 1 CS de Sauce soja salée
- 3 CC d'épices cajun
- 400 g de Pommes de terre
- 1 petit bocal d'épis de maïs ( la recette initiale prévoit 2 épis de maïs frais)
- du Thym frais
- 2 CC d'Huile d'olive
Vous pouvez tout préparer , laisser mariner et enfourner au dernier moment ; ce ne sera que meilleur !!!!
Préchauffer le four à 200 °.
Dans un saladier ,mélanger le miel , la sauce soja et 2 CC d'épices cajun.
Ajouter les pilons .
Brasser afin d'enrober les pilons de sauce.
Filmer et mettre au frais .
Laver les pommes de terre ( NE LES ÉPLUCHER PAS ) .
Les couper en quartiers fins .
Pour le maïs ;
♦ Si vous utilisez des épis frais , les couper en 4 tronçons chacun.
♦ Si comme moi vous utilisez une boîte , l'égoutter .
Verser les pommes de terre et les épis dans un saladier.
Ajouter 1 CC d'épices cajun , du thym émietté et l'huile d'olive .
Mélanger.
Recouvrir votre plat à four de papier cuisson ... J 'ai utilisé la grille perforée Guy Demarle et le papier Albal
(voir produits en bas de la recette )
Placer les pilons de poulet marinés sur le papier cuisson
Ajouter les pommes de terre et les épis de maïs entre les pilons .
Enfourner pour 30 minutes .(Vérifier la cuisson des pommes de terre en enfonçant une lame de couteau dans les pommes de terre ....suivant les variétés ,il faudra réajuster le temps de cuisson )
Pensez à retourner les pilons à mi cuisson .
C 'est prêt .....Bon Appétit !!!!
Recette initiale extraite du livre WW * Les essentiels Recettes WW liberté de 2019*
J ai fais à ma façon
Produits utilisés dans cette recette
le miel Lune de miel reçu dans une Dégusta-Box
le papier cuisson feuilles pliées Albal
J'utilise cette plaque perforée
pour la cuisson de mes gâteaux et de certains plats
Je suis votre conseillère Guy Demarle
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