Cake d'avoine abricots et cardamome

Publié le par Vanda

Hé oui .... encore des abricots mais c'est la saison donc on en profite  !!!
Il y a  un petit moment que je ne vous avais pas proposer de nouveau petit déjeuner , j'ai donc improvisé ce nouveau cake en le parfumant à  la cardamome . La cardamome est une épice que j'aime beaucoup mais si vous n'aimez pas ce goût , remplacer éventuellement par de la vanille . Comme pour beaucoup de mes gâteaux , j'ai opté pour la cuisson  à
l'omnicuiseur Vitalité  .Grâce  à la cuisson basse température , mon cake est hyper moelleux et  je préserve les vitamines des abricots . Bien entendu tout en bas de la recette  , je vous donne la version au four traditionnel .

programme  WW liberté 
pour 1 cake de  12  tranches  à 2 SP la part
compter 3 SP pour  2 tranches 
compter 5 SP pour  3 tranches 

 

Cake d'avoine  abricots et cardamome

Cake d'avoine abricots et cardamome

  • 2 yaourts nature
  • 2 CC d’édulcorant liquide
  • 150 g de flocons d'avoine
  • 50 g de semoule fine crue 
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique 
  • 10 abricots frais 
  • 3 à 4 gousses de cardamome ( suivant leur grosseur) 

Dans un saladier , verser les  2 yaourts , les graines de cardamome , les oeufs et l'édulcorant .
Mélanger .
Ajouter  les flocons d'avoine ,la levure  et la semoule fine crue .
Mélanger le tout.
Ajouter les abricots coupés en  morceaux . ( j'ai gardé  3 morceaux pour mettre dessus)
Mélanger de nouveau . 
Verser la préparation dans un moule  à cake en porcelaine (ou en silicone ).
Placer les 3 morceaux d'abricots restants  sur la préparation.
Déposer le moule à cake dans la
cocotte de base  .
Verser  100 ml d'eau dans la cocotte  .
Fermer la
cocotte et mettre en cuisson.

Cuisson pour 50 min.
Inversion  à 25 min      

HAUT ;  Maxi 10 min  puis Mini 
BAS   ;  Maxi 10 min  puis Mini 

Cake d'avoine  abricots et cardamome à l omnicuiseur
Cake d'avoine  abricots et cardamome cuisson basse température
Cake d'avoine  abricots et cardamome recette weight watchers
Cake d'avoine  abricots et cardamome recette ww
gateau  flocons d'avoine  abricots et cardamome
Cake d'avoine  abricots et cardamome cuisson omnicuiseur vitalité

Cuisson au four traditionnel 

Préchauffer le four à 180°.

Mettre au four  pour 45 à 50 min ( A surveiller suivant vos fours) 

Cake d'avoine abricots et cardamome
Cake d'avoine  abricots et cardamome

 

Article réalisé en collaboration avec l'Omnicuiseur Vitalité

Print Friendly and PDF

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle

Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.

Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©
 

Commenter cet article

G
Bonjour, fait en version individuelle, ils sont tres beaux. Pour le dejeuner demain matin. Merci pour toutes ces recettes.
Répondre
P
Bonsoir vanda j aimerais faire le cake aux abricots mais je n ai que de la cardamonne en poudre peut on en mettre a la place des gousses merci beaucoup
Répondre
V
oui si tu veux !!!!
C
Un bon cake à faire et à refaire avec de bons fruits. Merci pour tes bonnes recettes.
Répondre
M
Merci Vanda pour tes recettes je viens de faire le cake d'avoine abricots très bon le reste je le congèle pour mes petits déjeuners à bientôt
Répondre
G
Ca ne me dérange pas ! les abricots moi j'adore alors avoir sous le coude des recettes avec c'est top ! Il m'a l'air vraiment bon ce cake ! bisous vanda
Répondre
V
ouppspsp encore oublié ton logo <br /> je veux faire vite et j'en oublies mes Amies...pas bien Vanda <br /> bizouilles ma belle
B
Merci pour cette recette je vais l'essayer avec des prunes du jardin car les abricots c'est fini pour nous
Répondre
S
merci pour ta recettes,je vais remplacer les abricots par des figues qu'il me reste au congel,je pense que sa sera bon aussi,a voire.ton gateau courgette chocolat extra.bonne journée
Répondre
C
Une belle idée pour le petit déjeuner. Belle journée. Bises
Répondre