Menu du déjeuner du jour à 1SP

Publié le par Vanda

Hier j'avais pris de l'avance pour aujourd'hui. Tandis que je faisais du ménage , des betteraves rouges entières cuisaient dans mon Omnicuiseur .
Ce matin j'ai  fais cuire des œufs durs et j'ai préparé  une purée de fèves. (il y avait un p'tit moment que je voulais en refaire une  et vu qu'avec le nouveau programme WW , les légumineuses comptent  0SP , c'est trop cool !!!!!

 

 

Cuisson des betteraves entières  dans  l'Omnicuiseur  Vitalité 


Brosser les betteraves et bien les laver pour supprimer la terre .NE PAS LES PELER .
Disposer les  sur  la grille en position basse dans la cocotte  de base .
Ajouter 400 ml  d’eau chaude. (il est conseillé 1/2 verre d'eau chaude mais j'avais pas mal  de betteraves , j'ai préféré assurer ; le jus des betteraves caramélisant très vite )
 

 

Cuisson pour 60 min.
Inversion  à 30 min      

HAUT ; Maxi 15 min puis 0 
BAS ; Maxi
attendre 15 min avant d'ouvrir la cocotte .....la cuisson va encore  se poursuivre 

Laisser les refroidir puis  les peler  et accompagner suivant vos goûts  !!!!

betterave-rouge-omnicuiseur
betteraves-apres-cuisson-omnicuiseur
betteraves-rouges-épluchées
betteraves rouges

 

♥ Les légumes cuits à L’Omnicuiseur Vitalité sont excellents sur le plan gustatif , le  goût naturel est préservé du fait de cette cuisson à basse température et leur couleur sont  conservés ♥

Article réalisé en collaboration avec l'Omnicuiseur Vitalité

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sylvia 08/08/2018 19:10

Bonjour fait aujourd'hui elles sont extra!merci pour votre recette,je n'aurais pas su comment faire!