Chez Vanda

Pensez à varier vos féculents et vos protéines  en consommant des LÉGUMINEUSES ; #Fèves ,#Petitspois , #Haricots blancs, #Poiscassés , #Poischiches , #Lentilles .....

Avec le nouveau programme WW Liberté, les légumineuses comptent 0 SP 

Recette perso
Pour  4 pers ; 4SP la part

programme  WW liberté 
pour  4 pers ; 1 SP la part 
Avec  ou sans noisettes ,même nombre de points  à la part  

Pour 4 pers ; 4PP la part

450 gr de fèves pelées et surgelées     
◘ 8 Noisettes
◘ 1 CC  d’huile d’olive  
Sel  et poivre
1 CC de cumin
◘ 2 CS  de crème fraîche 5%

Préparer un récipient  avec de l’eau et  des glaçons .
Attention !!!! pas un récipient trop petit ;   il faudra  mettre vos fèves dedans  !!!!
Faire  cuire vos fèves 6 minutes dans de l'eau bouillante salée .
Égoutter les fèves  .
 Plonger les aussitôt dans  l'eau glacée  pour qu'elles gardent leur belle couleur verte .
Égoutter les de  nouveau .
Mixer les  en ajoutant l’huile d’olive  , la crème fraîche et le cumin .
Ajuster l’assaisonnement en sel et en poivre  .
Verser dans un plat et parsemer de noisettes que vous aurez concassées

 J’ai servi accompagner d’un filet de poulet grillé et d’une bonne salade