Chez Vanda

Aujourd'hui je vous présente un nouveau partenaire 

Fils et petits fils d'agriculteur du Pays Basque ,
il cuisine porcs et canards en conserves et  salaison .
 
Situé dans le cœur historique de Bayonne, Pierre Ibaïalde et son équipe, vous accueilleront avec le sourire pour vous montrer tous les secrets de fabrication
de la star de la région : le jambon.

Découvrez leurs produits !!!!!  

Jambon, saucissons et ventrèche.......voir ici
Saucisses sèches et magret de canard.....voir ici
Foies Gras de canard Entier.....voir ici
Plats cuisinés: Piperade, Axoa de veau au piment d'Espelette  .....voir ici
Conserves de canard: confits de canard piperade , rillettes , pâtés ..voir ici 
Conserves de porc: rôti , boudins , pâtés ... voir ici
Idées cadeaux ...voir ici

J'ai eu le plaisir de recevoir ce  très joli colis ♥

1 paquet de 4 tranches de jambon sec tranché
Il était extra !!!!!

1 Saucisson de porc à la purée de piment d'Espelette
Servi  à l'apéro ...tout le monde s'est régalé !!!!

1 boite de 90 g de Purée de piment d'Espelette 

1 boite de 90 g  de Rillettes de canard pur canard 
à l'apéro sur des toasts  , il y avait comme un goût de reviens y !!!!
 
1 boite de 90 g  de Pâté de canard à la purée de piment d’Espelette 

 1 boite de 90 g de Foie Gras de canard Entier 
 

La visite du saloir et séchoir à jambons retiendront toute votre attention.
Pour finir, dans une ambiance conviviale, une dégustation des meilleurs produits Pierre Ibaïalde vous sera offerte afin que chacun garde en mémoire
les bons goûts du Pays-Basque. 
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Visites guidées GRATUITES et SANS RÉSERVATION 

Un grand merci à Pierre Ibaïalde et à Eve  pour le colis .
Et qui sait ...Pourquoi ne pas passez vous rendre visite dans votre atelier