Chez Vanda

Aujourd'hui ,je vous propose une recette qui ne va  vous prendre que très peu de temps  ; 5 min de préparation et 20 min de cuisson .
C'est prêt ....Passez à table .
Elle est pas belle la vie  !!!!! 
 

Programme  monWW  
 Pour 4 personnes  à 4 SP la part ( jusqu’à 520 g de filet  mignon  4SP la part  ) 

 pour 4 pers ;4 PP la part 

•  1 filet mignon de 400 g
•  1 CC  de paprika
•  1 CC de curry
•  200 ml  de vin blanc
• 100 ml  de bouillon de volaille
•  (100ml d'eau + 1tablette de bouillon de volaille )
• 10 CC de crème fraîche à 5%
•  sel et  poivre

Couper le filet mignon  en cubes.
Dans une sauteuse  recouverte d'une feuille de cuisson, faire revenir  les morceaux de viande.
Saupoudrer les épices.
Ôter la feuille de cuisson et mouiller avec le vin blanc et le bouillon. 
Laisser mijoter 15 min.
Quand la sauce a réduit,ajouter la crème fraîche.
Servir bien chaud avec des pâtes fraiches  ( à comptabiliser en +)

Petite note perso : Je  trouvais trop  juste en quantité .... J'ai donc pris un filet mignon de  520g et vous savez quoi ???.....  C'est le meme nombre de SP  à la part .

Faites vous plaisir avec un bon morceau de filet mignon   plutôt qu'une grosse gourmandise , et  vous verrez  ; dame balance vous récompensera  !!!!!!
 

Recette extraite du livre WW * Best of  de 2014 *

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