Chez Vanda

Depuis quelques semaines, j'ai repris à cuisiner des gâteaux aux flocons d'avoine pour mes petits déjeuners .Ayant congeler plein de prunes à la saison, hier j'ai préparé celui ci. Il est important pour bien commencer la journée , de recharger les batteries tout en se faisant PLAISIR 😉

• recette  pour 6 parts
   2 points  la part  avec le Programme WW 
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  des prunes rouges surgelées ( dénoyautées et coupées en 2)
• 3 oeufs 
• 350 g de fromage blanc  0%
• 90 g de flocons d'avoine 
• 40 g de Xylitol
• 1CS de vanille liquide  

Préchauffer le four à 180°.
Verser le fromage blanc dans une terrine.
Ajouter les œufs, la vanille et le Xylitol.
Mélanger le tout avec une cuillère en bois.
Ajouter les flocons d'avoine.
Disposer les prunes dans le fond d'un moule en silicone de 24 cm de diamètre.
Verser la pate sur les fruits.
Enfourner pour 20 minutes.
Sortir le gâteau du four.
Laisser tiédir puis le démouler en le retournant sur un plat

Idée petit déjeuner

 1/4 du gâteau   avec  1 yaourt nature  et une boisson chaude

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