Chez Vanda

En toutes saisons , je me prépare des petits déjeuners avec des flocons d'avoine ; aliment rassasiant qui me permet de tenir toute la matinée sans avoir faim. Aujourd'hui j'ai utilisé 2 pommes Golden et des Reine Claude qui me restaient au congélateur 

• recette pour 4 parts ( petit déjeuner)
  4 points la part avec le  Programme WW 
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  2 Pommes
• quelques prunes....(fraiches  ou surgelées )
• 1 CC de vanille liquide
• 95 g de Flocons d'avoine   
• 1  Œuf 
• 200 ml de Lait écrémé   
• 30 g de Xylitol

Préchauffer le four à 200°.
Eplucher et couper les pommes en petits cubes.
Battre l’œuf en omelette.
Dans un saladier, verser les flocons d'avoine.
Ajouter le Xylitol, le lait, la vanille liquide et l’œuf battu.
Mélanger.
Ajouter les dés de pommes et mélanger de nouveau.
Dans un moule en silicone , verser la préparation
♦ pour moi le moule marguerite Demarle mais ne cherchez pas il n 'est plus en vente ;( ( diametre  21 cm et contenance  120 cl 
Couper vos prunes en morceaux et les enfoncer dans la préparation. 
Enfourner pour 35 minutes.
Laisser bien refroidir avant de démouler

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