Roulades poulet crudités

Publié le par Vanda

Quelques Carottes et du  Jambon de volaille et vous aurez cette délicieuse  entrée.
Pourquoi chercher compliquer quand on peut faire bon avec de simples aliments .


Recette extraite du magazine  WW de  mai juin 2014 ....avec  ma p'tite modif
  j'ai  utilisé 1 paquet entier de blanc de volaille et j'ai fais 8 roulades au lieu de 6

Programme  monWW  
 Pour 8 roulades  à 0 SP la part 

Roulades poulet crudités

Pour 8 roulades à 1 PP les 2 roulades

4 tranches de  Jambon de volaille ( 45 g chacune)
 le jus d' 1 demi citron)   
300 g de  Carottes .
quelques feuilles de laitue   
 1 CC de  Curry   
 3 CC de  Coriandre fraîche ( j'en ai pas mis )
 Sel  et  Poivre  

Peler et râper finement  les carottes .
Verser le jus de citron sur les carottes râpées.
Saler, poivrer et réserver.
Découper les feuilles de laitue en lanières.
Dans un saladier , mélanger carottes râpées et salade .
Saupoudrer  de curry et mélanger .
Sur une assiette , déposer  une tranche de jambon puis  garnir du mélange  carottes & laitue.
Ajouter la coriandre ciselée . ( Facultatif)
Rouler  la tranche de jambon sur elle même, la couper en 2  et maintenir  les 2 roulades  fermées à l’aide d’un pic en bois  .
Faire de même avec  les 3 autres tranches de jambon de volaille .
Couvrir d'un film étirable et mettre au frais.

Roulades poulet crudités

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C
sympa la recette encore une merveilleuse idée
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C
Très très bon. Merci beaucoup pour cette idée. Faute de salade et de citron jaune, fait avec pousses épinards et citron vert. Très simple et rapide à faire, encore fallait il y penser. Merci a vous.
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B
Une bonne roulade pour la belle saison qui déclare sa venue bientôt ! Merci pour la recette et douce journée au soleil
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S
Roulades testées et approuvées au repas de ce soir accompagnée d'un reste de carottes râpées et de chou rouge. Pour le féculent, j'ai préparé un entremet banane et framboise au tapioca (recette WW). En revanche, je n'ai pas coupé les roulades en 2, nous les avons mangé entières. Merci Vanda pour cette recette légère et fraiche
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S
très belle idée ces roulades!!! bisous
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B
de la fraîcheur ça fait du bien !
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L
merci pour cette recette!! J'adore!!
bonne soirée
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M
Merci pour cette recette qui fera un dîner avec une bonne salade
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M
Un régal tout simplement!
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U
coucou parfaite pour les prochains jours de chaleurs, merci du partage, bisous
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L
une fraîcheur bien appréciée avec ce soleil
bonne journée
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P
merci pour ce partage, bonne journée,A+
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P
**** Message de Carole ??????????????????????????????????????????????
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V
ggrrrg... j'ai supprimé son message qui n'avait rien a faire ici
bizzzz
P
original, merci bisous bon we ma belle
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G
Rapide et sympa cette recette.
;@)
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P
hummm, bisous
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C
Nouvelle inscrite sur ton site, très bonne recette je vais essayer dès demain. Merci encore pour toutes ces recettes délicieuses.
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V
sois la bienvenue ....bizzz
D
Toujours de bonnes recettes chez toi, en plus elle sont light :) .

Bizzzzzz
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J
*** Je nappe "les roulades" de... GELEE... Bises
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M
bonjour, j'adore votre blog et les recettes supers et bonnes.
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L
j'ai essayer c bon!!!!! merci pour vos recettes
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R
coucou Wanda pour mon 1er commentaire merci pour cette recette super idée je vais essayer
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V
coucou et bienvenue sur mon blog
N
coucou Vanda, c'est tout à fait mon genre de repas pour un soir... Merci beaucoup, ca me tente bien. je vais acheter ce qu'il faut dès demain....
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V
meme pour diner c'est un peu leger ......., ajoute un feculent !!!!
N
Merci wanda pour cette recette
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J
Encore une idée toute simple à essayer. Merci et bonne fin de semaine.
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F
Merci Vanda : je n'aime pas le jambon de volaille je peux remplacer par du jambon blanc ?
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V
pas de soucis !!!!