Lentilles corail au curry
Il nous arrive toutes de vouloir préparer un repas vite fait par manque de temps
..... Les #Lentilles corail sont très vite cuites .....
Cette recette est donc pour vous !!!!!
recette extraite du blog * la cuisine de Gabie *
Pour 4 pers ; 5 SP la part
programme WW liberté
pour 4 pers; 5PP la part
2 tomates ( j'en mets 4 ou je remplace par un bocal de tomates pelées )
1 oignon
2 à 3 gousses d'ail
Curry au goût
Piment oiseau (j'ai mis du piment d'Espelette)
Sel et poivre
Coriandre (facultatif )
Ajouter les tomates épépinées et coupées en petits dés, le piment, les lentilles lavées et égouttées, le curry, le sel et poivre.
Couvrir d'eau puis , porter à ébullition et laisser cuire environ 15 min.
C'est très bon et rapide à préparer.
En accompagnement d'un filet de poisson ou d'une viande blanche c'est parfait !!!!!
