Clafoutis pommes groseilles
A la saison , je congèle toutes sortes de #fruits
et en hiver, je fais de délicieux desserts vraiment pas cher pour le porte-monnaie
Encore une chouette idée pour vider le congélateur !!!
Recette perso
Pour 8 pers ; 2PP la part
Dans le cas d'une JSC, comptabiliser 2PP la part
Ingrédients; **LOGOS VERTS
** 2 œufs
** 300 g de groseilles ( surgelées )
** pommes( une fois trier j' avais 420g )
100 g de farine
2 CC d'édulcorant liquide
1 sachet de sucre vanillé
300 ml de lait écrémé
1 CS de vanille liquide
Préparation;
Éplucher et couper les pommes en dés.
Faire tiédir le lait .
Dans un saladier, mélanger la farine , l'édulcorant et les œufs.
Ajouter petit à petit le lait tiède .
Bien mélanger la préparation.
Ajouter les dés de pommes et la CS de vanille liquide .
Mélanger délicatement.
Versez la préparation dans un moule en silicone .
Disperser les groseilles surgelées sur la préparation .
Saupoudrer de sucre vanillé .
Enfourner pour 45 min à 180°.
Suivant le sucre utilisé , les PP changent
Avec 100 g de sucre en poudre ; 3PP la part ....... 6SP LA PART
Avec 50 g de fructose ; 3PP la part ....... 4SP LA PART