Pommes de terre et carottes en tartiflette

Publié le par Vanda

Excellent plat complet ....
Simple, rapide et cro cro bon avec le 
#Fromage  !!!!

Inspirée de Carottes en tartiflette sur le  livre WW* les recettes coup de cœur de 2002 *
Pour avoir un plat complet , j'ai fait à ma p'tite sauce  en ajoutant des pommes de terre ,1 oignon et un peu plus de #reblochon

Total de la recette 31SP
Pour  4 pers ; 8 SP la part
 


 

Pommes de terre et carottes en tartiflette

pour 4 pers ; 6PP la part

Ingrédients; **LOGOS VERTS
** 1oignon  
 Sel  et  Poivre
1 cc de Muscade
2 CS de  Maïzena ( soit  24g)
** 400 g  de Pommes de terre
120 g  de Reblochon
** 600 g  de Carottes
400 ml Lait écrémé

Préparation;
Porter une casserole d'eau salée a ébullition.
Laver et couper carottes et pommes de terre en rondelles assez fines.
Les verser dans la casserole d'eau et faire cuire pendant 10 min à petits bouillons.
Les égoutter.
Peler et couper l' oignon en lamelles et les faire cuire sur une feuille de cuisson.
Préchauffer le four à 180.
Peler l'ail et la piler.
Délayer la maïzena dans un peu de lait et faire chauffer le reste de lait.
Mélanger la maïzena et cuire pendant 3 min sans cesser de brasser.
Ajouter l'ail  .
 Saler, poivrer et mettre de la muscade moulue suivant votre goût.
Mélanger le tout .
............vous pouvez aussi faire  votre bechamel au micro ondes ....voir ICI
Dans un plat allant au four, disposer les carottes, les pommes de terre et les lamelles d'oignon ( en les alternant) .
Couvrir de sauce.
Couper le reblochon en petits dés sans enlever la croûte et repartir sur la sauce.
Faire cuire 30 min.

Servir avec une belle salade  .

Pommes de terre et carottes en tartiflette

Dans la recette initiale , il est prévu  pour  4 personnes  

1.2kgs de carottes et 80 g de reblochon

 pour 3PP la part

Pommes de terre et carottes en tartiflette

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J
J'adore les plats complets.
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P
merci pour cette recette je viens de la preparer et il me reste du fromage , a tu une idée pour utiliser le reste?
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V
as tu déjà essayer celle ci ? http://www.chezvanda.com/2014/09/croquettes-de-poulet-au-fromage.html
A
Très bon, le mariage de la carotte et de la pomme de terre ici est excellent
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V
merci !!!
L
Bonjour,
Peux tu me donner les dimensions de ton plat ??
Et merci pour tes magnifiques recettes :) :)
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T
Hier j'ai fait le gratin de côtes de bettes et j'avais préparé trop de béchamel, je vais l'utiliser aujourd'hui pour cette recette, j'espère que j'en aurais assez. Merci Vanda pour toutes ces idées.
Bonne journée.
♥martine♥
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D
Hum cela doit être excellent ...Merci pour cette belle recette
Bonne soirée
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J
Super bon et mon mari n'y a vu que du feu comme on dit
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M
Appétissante aussi cette recette. Peux-tu me dire ce que signifie "les logos verts"? Merci pour ta réponse. Bonne journée
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V
logos verts sont des aliments rassasiants ....
Favorisez les aliments rassasiants pour être rassasié.
A
que veut dire 3pp la part et en jsc 3 pp la part MERCI .J essaye de perdre du poigt et suis un peu perdue .
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V
Dans cette recette ; pour 4 pers ; 6PP la part et ....en JSC 4PP la part çà veut dire que si tu fais une journée compter , tu comptes 6PP ta part et si tu fais une journée sans compter , tu deduis 4PP de ta reserve
T
ca m'a l'air super bon j'essaie demain je te dirais quoi ^^
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V
comment se regaler avec peu d'ingredients ....hummmmm
T
voila je l'ai fait et franchement tous le monde a aimé c'était super bon ;-)
N
Huummmm jeje remplace le reblechon par du Merzer pour gagner des PP. C'est super bon!!!
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V
Céline ; j'espere que Nisa verra ta question ..... je ne peux pas te repondre , je ne connais pas les PP du merzer
C
pouvez vous me dire combien de merzer et ce que ca donne en pp? SVP
Merci bcp :D
V
je n'ai pas encore gouter le Merzer .....faut que je pense a le noter pour mess courses
J
Bien connue chez nous cette recette. Merci de la remettre au goût du jour....
Je viens de perdre mes 3 premiers kilos !
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V
YOUPI !!!!!!
J
merci vanda je la faisait sans pdt je vais essayer
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