Poulet aux 40 gousses d'ail
Pas la force de cuisiner en ce moment !!!!
Pour demain dimanche, je viens de ressortir cette recette ultra fastoche ....
J'en profite donc pour la partager avec vous .
Recette extraite du livre WW * Savoureuses et faciles de 2010*
Poulet aux 40 gousses d'ail
pour 6 Pers; 5PP la part
Dans le cas d'une JSC,comptabiliser 5PP
Ingrédients;
3 brins de thym
un poulet de 1.5 Kg (vous aurez environ 750g de viande cuite )
40 gousses d' Ail
Sel et Poivre
Préparation;
Piquer les brins de thym dans la chair du poulet.
Saler et poivrer.
Ficeler le poulet avant de le disposer dans une cocotte .
Entourer le poulet des gousses d'ail non pelées.
Glisser la cocotte dans le four froid.
Allumer le thermostat à 180°.
Laisser cuire 1h30.
Au terme de la cuisson, découper le poulet puis servir.
Accompagner de pain grillé sur lequel vous étalerez la pulpe d'ail confite (pain à comptabiliser en + )....ou avec des pommes de terre vapeur ....hummmmm !!!!!!