Flan de poireau au bacon ( pour 1 pers)

Publié le par Vanda

Pour  un dîner  vite prêt , je vous propose de tester  ce flan de  Poireau.
 
Version individuelle  ou version familiale ?  A vous de choisir  !!!!


Recette extraite du livre WW*Les inoubliables de 2004*
programme  WW liberté 
 pour  4 pers  ; 2 SP la part

Flan de poireau au bacon  pour 1 pers

Flan de poireau au bacon pour 1 pers

pour 1Pers; 4PP la part

1 Poireau 
1 cc Muscade 
 2 cc Crème fraîche allégée 4% et 5% 
 1 cc Margarine végétale allégée 60% 
Poivre et Sel 
40 g de Bacon
 1 Œuf

Préchauffer le four à 200 °.
Laver et émincer le poireau finement. 
Le faire étuver sur feu doux 10 minutes dans une sauteuse couverte. 
Découper le bacon en lanières.
Dans un saladier, battre l’œuf en omelette avec la muscade, le sel et le poivre. 
Ajouter la crème fraîche, le bacon et le poireau.
Mélanger.
Margariner un moule à tarte de 16 cm de diamètre et verser le mélange. 
Cuire au four 20 min .


Délicieux chaud ou froid , accompagner d'une salade et de pain de seigle .

Vous pouvez aussi faire en  format familial 
Ingrédients pour 4 pers à 4PP la part 

 pour  4 pers  ; 2 SP la part

 

3 à 4 Poireaux
2 cc de Muscade
Poivre
Sel
4  Œufs moyen
8 cc de Crème fraîche allégée 4% et 5%
4 cc de Margarine végétale allégée 60%
160 g  de Bacon
Compter  40 à 45 min de cuisson

Flan de poireau au bacon  pour 4 pers

Flan de poireau au bacon pour 4 pers

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Commenter cet article

C
Une belle idée simple et gourmande. Belle soirée. Bises
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P
Je cais essayrr avdc des endives
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M
Faut il de la crème fraîche épaisse ou liquide merci pour votre réponse je pense la faire ce soir
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V
ouppspspsp desoler pour le retard dans ma reponse ......je pense qu'elle est meme déguster ..

il en faut si peu que j'utilise suivant quel pot de creme est ouvert dans le frigo
A
cette recette m'intéresse beaucoup car j'en avais une avec l'ancienne méthode et la recette me faisait 4 sp la part. J'avoue avoir du mal pour arriver à 23 points par jour avec le nouveau programme car mes recettes habituelles font trop de points en fait... bouhhhh suis un peu perdue alors je m'inspire de tes recettes vanda.
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V
celle ci faisait 4 SP avec l'ancien programme
N
coucou vanda tres bonne la recette moi j ai remplacé le bacon par du saumon merci
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V
parfait ...de plus avec le nouveau programme le saumon compte 0SP
G
Coucou Vanda, cette recette ma l'air juste succulente, des que je la refait je te fait signe, Culinairement JL
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P
*** Yessss. Mon repas de ce soir! Merci & Bises.
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C
Pour ma part ce sera un ramequin individuel chef ! :p Super recette merci :)
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V
petit chef ....lol
V
Hummm, en général j'utilise des endives mais ça doit être sympa avec des poireaux. Tu les utilises entiers ou au 3/4 ?
Merci, bon grand week-end.
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V
Je mets que tres peu de vert ....je prefere le congeler pour le mettre dans mes soupes
S
excellente recette j'ai mis du curcurma à la place de la muscade.
merci
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T
testé ce midi 'il est exellent Merci VANDA
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V
merci
A
Tester hier soir,humm, un regal,merci Vanda;)
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V
merci
S
tes recettes pour une personne j'adore les autres aussi !!! je consulte ton site tous les jours et hop je cours dans la cuisine préparer le repas c'est vraiment super continue merci vanda !! bises
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V
merci !!!
pour le moment je recompte mes anciennes recettes avec le nouveau programme WW
demain ( comme chaque dimanche ).....ce sera une nouvelle gourmandise
bonne journée ...bizouilles
C
C'est ce que je déguste le soir , zhom n'aime pas ça pfffffffffffffff!
je ne fais plus coucou sur FB , j'ai supprimé ma page , mais te suis toujours assidument sur ton blog !
Bizouilles
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V
alors coucou depuis mon blog ....bizzzz
M
C'est encore une bonne recette faite et refaite. On ne s'en lasse pas et quel régal. Merci Wanda. Passe de bonnes fêtes de fin d'année entourée de ta petite famille. Bises
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V
Je ne fais pas Noel cette année
bonnes fetes à toi et ta famille
S
Encore une recette testée et encore un beau succès :)
A refaire :)
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P
Très bon, pour 4 personnes il faut au moins compter 45min de cuisson
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P
Très bon, pour 4 personnes il faut au moins compter 45min de cuisson
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V
c'est vrai que j'aurais du preciser que pour la recette pour 4 personne ,il fallait plus de temps de cuisson ...je vais l'ajouter
Merci de m'avoir prevenu
S
Merci pour toute ses bonne recette j'adore
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M
Et hop dans le four avec le gâteau au citron.
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V
çà popote chez Malilly ...BRAVO !!!!
E
Menu de ce soir :-)
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S
Humm cela à l'air bon...j'arrive MDR!!!

Bisous
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B
Merci vanda pour vos délicieuses recettes. J'aime bien l'association poireaux et bacon. Bon dimanche
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N
Merci vanda, bon dimanche
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C
Super j adore le poireaux cette recette me plait bcq j ai plus de bacon mai demain soir miam miam je vais me régaler bon dimanche bisous
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B
merci Vanda ! bon dimanche !
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E
Un logo vert supplémentaire: prendre des allumettes ou des des de bacon Herta à la place du bacon classique ;-)
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E
oups désolée, je n'avais pas vu
V
oui ....... c'est noté dans la recette