Chez Vanda

Pleine saison des poireaux aussi pour un dîner  vite prêt , je vous propose de cuisiner ce flan de  Poireau.
  Version individuelle ou version familiale ?  A vous de choisir 😉

• recette pour 1 personne
  pour moi  2 points la part avec le  Programme WW 
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
  
  1 Poireau 
• 1 cc de Muscade 
• 2 cc de Crème fraîche allégée 4% et 5% 
• 1 cc de Margarine végétale allégée 60% 
• Poivre et Sel 
• 40 g de Bacon
• 1 Œuf

Préchauffer le four à 200 °.
Laver et émincer le poireau finement. 
Le faire étuver sur feu doux 10 minutes dans une sauteuse couverte. 
Découper le bacon en lanières.
Dans un saladier, battre l’œuf en omelette avec la muscade, le sel et le poivre. 
Ajouter la crème fraîche, le bacon et le poireau.
Mélanger.
Margariner un moule à tarte de 16 cm de diamètre et verser le mélange. 
Cuire au four 20 min.

Idée menu; 
Délicieux chaud ou froid, accompagner d'une salade et de pain de seigle ou autre féculent de votre choix.

Recette extraite du livre WW*Les inoubliables de 2004*

Vous pouvez aussi  le faire en  format familial 
recette pour 4 personnes

• 3 à 4 Poireaux
• 2 cc de Muscade
• Poivre
• Sel
• 4  Œufs moyen
• 8 cc de Crème fraîche allégée 4% et 5%
• 4 cc de Margarine végétale allégée 60%
• 160 g de Bacon

Compter  40 à 45 min de cuisson

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle

Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.

Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©