Chez Vanda

Pleine saison des poireaux aussi pour un dîner  vite prêt , je vous propose de cuisiner ce flan de  Poireau.
  Version individuelle ou version familiale ?  A vous de choisir 😉

Programme  monWW  
ancien programme →  Pour 4 parts à  2 SP la part 

• recette pour 1 personne
  pour moi  2 points la part avec le nouveau WW  personnalisé 
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos PersoPoints pour cette recette
  
  1 Poireau 
• 1 cc de Muscade 
• 2 cc de Crème fraîche allégée 4% et 5% 
• 1 cc de Margarine végétale allégée 60% 
• Poivre et Sel 
• 40 g de Bacon
• 1 Œuf

Préchauffer le four à 200 °.
Laver et émincer le poireau finement. 
Le faire étuver sur feu doux 10 minutes dans une sauteuse couverte. 
Découper le bacon en lanières.
Dans un saladier, battre l’œuf en omelette avec la muscade, le sel et le poivre. 
Ajouter la crème fraîche, le bacon et le poireau.
Mélanger.
Margariner un moule à tarte de 16 cm de diamètre et verser le mélange. 
Cuire au four 20 min.

Idée menu; 
Délicieux chaud ou froid, accompagner d'une salade et de pain de seigle ou autre féculent de votre choix.

Recette extraite du livre WW*Les inoubliables de 2004*

Vous pouvez aussi  le faire en  format familial 
recette pour 4 personnes

• 3 à 4 Poireaux
• 2 cc de Muscade
• Poivre
• Sel
• 4  Œufs moyen
• 8 cc de Crème fraîche allégée 4% et 5%
• 4 cc de Margarine végétale allégée 60%
• 160 g de Bacon

Compter  40 à 45 min de cuisson

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