Chez Vanda

Chez nous,  on adore le Fromage aussi dès que j'ai vu cette recette , je ne pouvais faire autrement que de la tester  ....C'est CRO CRO BON  !!!!!
 

• recette pour 4 personnes
  pour moi 8 points avec le  Programme WW 
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  400 g de filet mignon  de Porc
• 2 CC d'huile   
• 1 Oignon, émincé   
• 50 ml de vin blanc   
• 100 g Crème fraîche allégée 4% et 5%   
• 70 g Maroilles   
• Sel  et Poivre 

Couper le filet mignon en morceaux.
Dans une sauteuse munie d'une feuille de cuisson, faire chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon.
Ajouter les morceaux de viande et laisser dorer.
Ajouter le vin blanc, poivrer, couvrir et laisser cuire 10 minutes.
Ajouter la crème, le maroilles coupé en petits morceaux et laisser fondre quelques minutes sur feu doux.
Mélanger et servir aussitôt.

J'ai servi accompagner d'une poêlée d'endives et de pain de seigle 

Recette extraite du site WW  

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