Filet mignon aux maroilles
ancienne recette recomptée avec le programme SP liberté
Chez nous, on adore le Fromage aussi dès que j'ai vu cette recette , je ne pouvais faire autrement que de la tester ....C'est CRO CRO BON !!!!!
Recette extraite du site WW
programme WW liberté
pour 4 pers : 7PP la part
- 400 g de filet mignon de Porc
- 2 CC d'huile
- 1 Oignon, émincé
- 50 ml de vin blanc
- 100 g Crème fraîche allégée 4% et 5%
- 70 g Maroilles
- Sel et Poivre
Couper le filet mignon en morceaux.
Dans une sauteuse munie d'une feuille de cuisson, faire chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon.
Ajouter les morceaux de viande et laisser dorer.
Ajouter le vin blanc, poivrer, couvrir et laisser cuire 10 minutes.
Ajouter la crème, le maroilles coupé en petits morceaux et laisser fondre quelques minutes sur feu doux.
Mélanger et servir aussitôt.
J'ai servi accompagner d'une poêlée d'endives et de pain de seigle
Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle
Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.
Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©