Chez Vanda

J'avais très envie de tester des barres de céréales maison pour mes collations. En voyant passer celles de Caroline Coach WW-France , je me suis dit que c'était  le
moment de me lancer. J'ai légèrement modifié sa recette pour utiliser ce que j'avais sous la main mais je vous donne aussi sa version initiale.

• recette pour 12 barres
  pour moi 3 points la barre  avec le  Programme WW 
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
  
  25 g de beurre 
• 120 g de compote de fruits sans sucre ajouté (pour moi pommes pêches compote faite maison)
• 25 g de sirop d’érable  ( j'ai utilisé 25 g de sirop de canneberge )
• 25 g de noix de coco séchée
• 100 g de flocons d’avoine
• 25 g de petites de chocolat noir ( j'ai remplacé par des éclats croquants de cacahouètes, voir photo du produit  )

  

   

Préchauffer le four à 150°.
Verser le beurre, la compote et le sirop de canneberge dans une petite casserole.
Faire chauffer doucement en remuant.
Ajouter la noix de coco, les flocons d’avoine et les éclats de cacahouètes.
Mélanger le tout.
Placer  le moule barres gourmandes striées sur la plaque perforée
Répartir la préparation dans 12 barres
Enfourner pour 15 minutes.

Mon avis ;
Même après refroidissement , je ne les trouvais pas assez croustillantes à mon goût.
voici donc ma p'tite astuce ;
Une fois cuites, j'ai démoulé les barres sur la grille perforée et prolonger la cuisson de 5 à 6 minutes à 170 °.
Après refroidissement c'est top 👌

Mon  petit déjeuner du jour 
2 barres 
100 g  de Skyr nature
1 orange
1 grand thé 

Collation du dimanche
1 barre de céréales
avec 1 CC de confiture fraises cerises Pure Via reçu dans ma Dégustabox
1 bol de lait chaud

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Vous n'avez pas de conseillère .....
Mentionner mon nom comme conseillère CASTIN MARYLINE

Produits utilisés dans cette recette 
 

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