Recevoir chaque mois sa Dégusta Box et pouvoir tester des produits que je ne connais pas ; c'est vraiment trop génial !!! J'ai profité d 'une boite de céréales Jordan pour préparer une nouvelle recette petit déjeuner . De bonnes fraises lyophilisées et des céréales complètes pour cet excellent flan qui pourra aussi être déguster pour une collation ou en dessert .
Pour 16 carrés à 2 SP la part Pour 8 pers à 4 SP la part
Flan au Funny Crisp
1 l de lait écrémé
120 g de Funny Crisp (vous pouvez varier avec les céréales que vous employer habituellement)
2 CC d’édulcorant liquide
5 œufsPréchauffer le four à 180°.
Dans une casserole , porter le lait à ébullition.
Ajouter les céréales , l'édulcorant et poursuivre l'ébullition pendant 10 min.
Éteindre feu et laisser infuser 10 min.
Battre les oeufs en omelette .
Lorsque le mélange est tiède, incorporer les œufs.
Verser la préparation dans le moule tablette ( ou dans un moule à tarte )
Enfourner pour 40 min.
Laisser bien refroidir avant de démouler . Servir bien frais .....c'est extra !!!!!
Une p'tite photo des céréales Jordan utilisées pour ce flan
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