Chez Vanda

 ♦ à la demande d'une de mes lectrices , recette recomptée avec le nouveau programme 
Vous pouvez réaliser ces clafoutis avec des framboises surgelées 

De belles framboises du jardin pour de minis clafoutis .......
Quel régal  ♥ 

Depuis quelques semaines , je suis moins présente sur le net et pour cause ; je prépare les provisions pour l'hiver. Cueillette  des petits pois ..fèves....fraises et framboises. Ayant pas mal de framboises, j'ai fouillé parmi les blogs participants au défi de Sonia  afin de trouver une recette pour les  utiliser. J'ai trouvé mon bonheur avec les petits clafoutis de  Quelques grammes de gourmandise 
 

Programme  monWW  
ancien programme  →  Pour 12 clafoutis  à 1 SP la part 
 

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  recette pour 12 clafoutis
  pour moi  2 points le clafouti avec le nouveau WW  personnalisé 
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos PersoPoints pour cette recette
  
  2 œufs 
• 2 jaunes d'oeufs
• 100 ml de lait  écrémé 
•  20 cl de crème fraîche liquide  à 5% 
• 1CC édulcorant liquide 
• 30 gr de maïzena
• 1 CC d’ arôme vanille
• 1 sachet de sucre vanillé 
• 1 CS de rhum ou.1 CS  d'eau de vie maison 
• framboises fraîches (je n'ai pas pesé ) 
•  20 g d' amandes effilées

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier , battre les œufs entiers et les jaunes.
Ajouter le lait , l’édulcorant liquide et  la crème liquide .
Incorporer ensuite  la maïzena, l'arôme vanille , les amandes effilées et l'eau de vie .
Mélanger le tout afin d'obtenir une pâte bien lisse .
Répartir la préparation dans 12 mini moules (j'ai utilisé le moule  12 empreintes  mini cosys Demarle ...voir en bas de la recette ).
Répartir les framboises dans chaque moule .
Enfourner et laisser cuire pendant 25 min.
Laisser bien  refroidir avant de démouler.

Produits Guy Demarle utilisés dans cette recette 

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Avec cette recette  , je participe au 2 ème thème du défi du mois de juin  Test de recettes entre blogueurs organisé par Sonia du blog la cuisine de Boomy.

Thème  Battle fraises / framboises