Pyramides de riz aux légumes (et mon idée menu à 5 SP )

Publié le par Vanda

Aujourd'hui , je vous propose  une recette vide frigo .
Parfois , c'est un vrai calvaire que de faire manger des légumes aux enfants alors amusons nous à les cuisiner sous forme de gâteaux  . 
1 courgette , 1 carotte et un reste de riz cuit et c'est parti  pour réaliser de belles pyramides qui feront le bonheur de vos enfants .

Si vous n'avez pas de moules Pyramides ,utiliser des moules à muffins ou autres moules 


programme  WW liberté 
   Pour  12 pyramides  ; 1 SP la part
Pour  2 pyramides consommées  2 SP
Pour  3 pyramides consommées  4 SP 
 

Pyramides de riz aux légumes (et mon idée menu à 5 SP )
  •  400 g de riz cuit
  • 1 courgette  (150 g râpé)  
  • 1 carotte (100 g râpé )
  • 3 œufs
  • 4 carré frais  0% nature
  • 2 échalotes
  • sel, poivre, muscade

Soit vous utilisez un reste de riz cuit  ( soit vous faites cuire 130 g de riz afin de préparer cette recette ) 

Préchauffer le four  à 190°.
Peler les échalotes .

Peler  la courgette  ( en laissant un peu de vert pour apporter un peu de couleur au plat ) , puis la râper avec une grille moyenne   .
Peler la carotte puis la râper aussi .
Dans un saladier , battre  les œufs en omelette  .
Ajouter courgette et carotte râpées ,les carrés frais , sel , poivre ,un peu de noix de muscade , les échalotes émincées finement et le riz cuit .
Mélanger bien le tout .
Répartir la préparation dans  12 moules  (j'ai utilisé l'empreinte pyramides Guy Demarle ) mais vous pouvez faire dans des moules à muffins ou autres moules . 
Enfourner  pour 20 min .

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Commenter cet article

Serrurier 22/01/2021 18:09

Bjr Vanda peut on congelé les pyra
Mide merci bnd soirée????

Vanda 23/01/2021 12:46

Bonjour Serrurier .

Je n'ai pas tester et le riz congelé j 'ai un doute ( tu peux essayer sur une pour voir ...et ,'oublies pas de me donner le résultat )

Bon week end !!!

Pitchoune 13/01/2021 18:26

super le rendu, merci,A+

christine-anne 13/01/2021 17:09

Sympa cette recette même pour les grands enfants que nous sommes, hi hi hi !!!! Bisous

sotis 13/01/2021 14:21

c'est une bonne idée ça, je note!!! bisous

caprice37 13/01/2021 10:18

Merci pour cette originale recette, que je ferai un midi, ma diététicienne m'a interdit les féculents le soir!!!
bonne journée

ChantalC 13/01/2021 09:55

Merci pour cette délicieuse recette, je l'ai enregistré et l'a faire rapidement.

monique 13/01/2021 09:03

pasbonne journée facile d'avoir toujours des idées, merci Vanda de nous en fournies.

Aspirante 13/01/2021 09:01

Très belle présentation, ça donne envie, bonne journée

Brigitte Renévot 13/01/2021 06:35

bonne idée, a faire , merci et bonne journée
je vais copier ce menu ca me changera

candy16 25/01/2018 10:43

j'ai testé hier vos petites pyramides de riz, excellent !! les enfants ont adorés cette présentation avec une petite salade ... super, j'adore vos idées et en plus je maigrie !! ... merci ...

Chris 12/01/2018 20:22

Sympa ça change

Marion 12/01/2018 08:35

C'est original ! J'aime bien ce genre de préparation pour les repas du soir.

ManueB 12/01/2018 08:23

jolie présentation et c'est encore meilleur :-)

manue :)