Pudding cake aux flocons d'avoine

Publié le par Vanda

 • Le plus important des repas pour moi " le petit déjeuner "  •.

Je ne me lasse jamais de varier mes recettes avec les flocons d'avoine  . Après les Bowl cake,  je me suis dis pourquoi ne pas tenter des * Pudding cake * .   Accompagner de fruits de saison , de miel  , de  fruits secs  , ou comme moi de fruits rouges surgelés et un peu de graines de sésame  ..
Un pur délice dès la sortie du lit   ♥

En plus de ça, la recette est très simple et surtout très rapide à réaliser.

Vous pouvez même  le préparer la veille  . C'est tellement  pratique que le petit déjeuner soit prêt quand on se lève  à la dernière minute .J'ai testé  la cuisson dans  l'Omnicuiseur Vitalité  mais je vous donne aussi  la version traditionnelle ( voir en bas de la recette )

 Pudding cake aux flocons d'avoine
  • recette pour 2 personnes
    4 points la part  avec le  Programme WW 

    🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette

    250 ml lait de soja à la vanille Alpro  reçu dans une Dégusta Box
  •  40 g de flocons d'avoine
  • 2 oeufs 
  • 10 g de Xylitol
    fruits suivant vos goûts et vos envies ;
    pour moi framboises ,cassis et groseilles surgelées + 1 p'tit bout de banane 
  • 1 CC de graines de sésame 

 

Dans  un saladier, battre les œufs avec le Xylitol et le lait.
Ajouter les flocons d'avoine.
Mélanger bien  puis verser la préparation dans 2 bols.
Poser les  bols dans la cocotte de base.

Verser 100 ml d'eau dans la cocotte.
Fermer la cocotte et mettre en cuisson

Cuisson pour 20 min.
 pas besoin d'Inversion    

HAUT ; Maxi 10 min  puis Mini 
BAS ; Maxi 10 min  puis Mini
Attendre  5 min avant d'ouvrir la cocotte  .

A consommer froid ou tiède .
Je l'ai préparé la veille et réserver pour la nuit au frigo ainsi que mes fruits rouges pour qu'ils décongèlent 
.

 Pudding cake aux flocons d'avoine
 Pudding cake aux flocons d'avoine
 Pudding cake aux flocons d'avoine
 Pudding cake aux flocons d'avoine
version au four traditionnel 
 

Préchauffer le four à 180 °
Dans un saladier, verser les flocons d'avoine avec le lait et le Xylitol .

Laisser gonfler 15 min.

Ajouter les oeufs battus.
Mélanger.

Verser dans 2 bols (ou moules )qui passent au four 

Enfourner pour 20 min.

Laisser tiédir dans le four la porte entrouverte  puis mettre au frais ou déguster.

 

 Pudding cake aux flocons d'avoine
 Pudding cake aux flocons d'avoine
 Pudding cake aux flocons d'avoine
 Pudding cake aux flocons d'avoine
 Pudding cake aux flocons d'avoine

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Commenter cet article

D
Super.merci pour toutes ces recettes
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M
bonjour vanda je peux mettre autre chose que les flocons
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V
ca va etre difficile de faire une pudding cake aux flocons sans mettre de flocons
M
bonjour vanda je peux mettre autre chose que les flocons
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M
Coucou,<br /> <br /> Ton pudding a l’air d’être appétissant ! Pouvons-nous varier le choix des fruits et opter pour des fraises par exemple ? Si cela est possible, je vais certainement en préparer à l’arrivée du printemps ! Je te remercie pour la recette, a+
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V
oui bien entendu tu peux varier les fruits suivant la saison
L
Miam ... j’adore les flocons d’avoine !! Bisous ma belle.
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