Chez Vanda

Il en faut vraiment très peu  pour se faire un menu équilibré , simple, préparer en quelques minutes et pour peu de points. Je vous l'accorde, les photos ne mettent pas ce plat en valeur ...( je fais comme je peux ,c'est difficile de prendre de belles photos de plats en sauce quand on est pas photographe de métier)
En tout cas , on a beaucoup apprécié ce hachis.
⚠L'idée menu prévu était avec un ancien programme; je l'ai donc retiré puisque les points ont changés😯 

Recette du livre  

• recette  pour 4 pers
  4 points  la  part  avec le Programme WW 
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
  
  430 g de viande de veau hachée ( 3 steaks )
• 2 CC de margarine
• 360 g de poivrons  (vert et rouges)
• 120 g d'oignons hachés
• 12,5 cl de jus de tomate
• 1 yaourt velouté
• 2 CC de paprika
• 1 1/2 CC de  cumin
• 2 pincées de muscade
• sel, poivre

Découper les poivrons en petits dés.

Faire fondre la matière grasse dans une sauteuse.

Mettre l'oignon à revenir.

Ajouter la viande hachée et faire revenir en l’émiettant bien.

Ajouter  le poivron.

Après quelques minutes, verser le jus de tomate, puis les aromates, saler ,poivrer.

Laisser mijoter 20 minutes.

Verser le yaourt dans la sauteuse, mélanger et servir aussitôt.

Accompagne très bien pâtes ou riz.

Recette  initiale extraite  du livre WW * Viandes et volailles de  1996 *

Ma version à l'omnicuiseur  Vitalité

• 430 g de viande de veau hachée 
• 360 g de poivrons  (vert et rouges)
• 120 g d'oignons 
• 140 ml de jus de tomate ( fait maison à la saison avec mon extracteur de jus et mis en petits bocaux ) 
• 1 yaourt brassé 0% 
• 2 CC de paprika
• 1 1/2 CC de carvi ou cumin
• 2 pincées de muscade
• sel, poivre

Tellement  simple à préparer avec  L'omnicuiseur  👌
Découper les poivrons en petits dés.
Peler l'oignon et le  couper en fines rondelles.
Verser les légumes préparés dans la cocotte de base .
Ajouter le veau tout en l'émiettant  .
Parsemer les épices  .
Verser le jus de tomate .
Fermer la cocotte puis mettre en cuisson .   

Cuisson 40 min
Inversion à  20 min 
HAUT   ...MAXI  20 min  puis MINI
BAS   ...MAXI .

Fin de cuisson ,attendre 5 min avant d'ouvrir la cocotte .
Ajouter le yaourt  et  mélanger le tout.
C'est prêt  ....Passez  à table   !!!!  

Article réalisé en collaboration avec l'Omnicuiseur Vitalité

 L'OMNICUISEUR VITALITE
Paiement en  20 fois sans frais
 + 1 livre de recettes de saison offert avec le code  VANDA21

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